Читать «60 лет-не возраст №3-2010» онлайн - страница 43

Автор неизвестен

Можно заменить свинину и курицу филе рыбы с плотной мякотью, например хеком. Варено-мороженые мидии лучше сначала оттаять в холодной воде или на воздухе, а затем перебрать и промыть.

Паэлья с морепродуктами

300 г риса, 200–300 г морского коктейля (можно замороженного), 1 луковица, 2–3 помидора, 1–2 сладких перца, 4 зубчика чеснока, соевый соус, мускатный орех на кончике ножа, пучок петрушки, растительное масло, красный перец

Сварить до полуготовности рис с тертым мускатным орехом и красным перцем. Мелко нарезанные лук и чеснок обжарить на масле до золотистого цвета в большой сковороде. Добавить мелко нарезанные сладкий перец, помидоры и петрушку. Тушить, постоянно помешивая. Промытые морепродукты добавить к овощам, сбрызнуть соевым соусом, тушить 3–5 минут. Если влаги маловато, добавить немного воды. Положить рис и оставить на маленьком огне под крышкой, пока рис не будет полностью готов.

Приятного аппетита!

РАЗМИНКА ДЛЯ УМА

На этот раз задания совсем не сложные. Только не забывайте, что при ответах на некоторые вам явно не помешает чувство юмора

• Сколько стоит книга?

За книгу заплатили 100 рублей и осталось заплатить еще столько, сколько осталось бы заплатить, если бы за нее заплатили бы столько, сколько осталось заплатить. Сколько стоит книга?

• Кофе с молоком или молоко с кофе?

От полного стакана кофе я отпил половину и долил столько же молока. Затем я отпил третью часть получившегося кофе с молоком и долил столько же молока. Затем я отпил шестую часть получившегося кофе с молоком, долил стакан молоком доверху и выпил все до конца. Чего в итоге я выпил больше: молока или черного кофе?

• Вопросы с подвохом

- Когда фрукт связывают с числом?

- Где можно встретить сначала женитьбу, а уже потом помолвку?

- Он встретил ее в пустыне, и через два года она стала носить его фамилию. Но они никогда не жили вместе. Назовите обоих.

- Можно ли зажечь спичку под водой?

- Почему белые овцы съедают травы больше, чем черные?

СУДЬБА

Возлюбленная Овода

Елена Прокофьева

Всю жизнь она отчаянно любила Его и скорбела, что не может воссоединиться с любимым. Были в жизни этой женщины и другие мужчины, но сердце ее всегда принадлежало только Ему.

Портрет эпохи Возрождения

Ей было семнадцать, когда она впервые попала в Лувр. В одном из залов итальянской живописи она увидела Его — любовь всей своей жизни. Смуглый юноша с пламенным взором и жестко сжатым ртом, темнокудрый, в черном берете. Он смотрел с «Портрета неизвестного» кисти художника XVI века Франчабиджо — смотрел прямо в душу юной белокурой англичанки…