Читать «Большая Советская Энциклопедия (КС)» онлайн - страница 12

БСЭ БСЭ

  О. Н. Чистякова.

Строение участка ксилемы двудольного растения (вверху — поперечное сечение, внизу — продольное): 1 — кольчатое утолщение стенок сосудов, 2, 3 — спиральное, 4 — лестничное; 5 — пористый сосуд; 1—3 — протоксилема, 4—5 — метаксилема, 6 — паренхима.

Ксилидины

Ксилиди'ны, аминоксилолы, (CH3)2C6H3NH2. Известны все 6 изомеров (см. табл.).

  Все К. — бесцветные вещества с запахом анилина, быстро темнеющие на воздухе; хорошо растворимы в органических растворителях, в воде — ограниченно; образуют взрывоопасные паровоздушные смеси; являются ядами крови, вызывают поражение печени. К. — основания; легко образуют соли и диазотируются. Получают К. нитрованием ксилолов с последующим восстановлением нитросоединений; изомеры разделяют фракционной кристаллизацией их солей. К. служат антиоксидантами, вспенивающими средствами при флотации, используются в производстве азокрасителей.

Некоторые свойства ксилидинов.

Ксилидин

Положение групп в бензольном ядре

t

кип

,°С

Плотность,

г/см3

(при

t

)

СНз

NНз

Рядовой

о

1,2

3

221

0,9910 (15°C)

Несимметрический

о

а)

1,2

4

226

1,0755 (17,5°C)

Рядовой

м

1,3

2

214

в)

0,9796 (20°C)

Несимметрический

м

-K

1,3

4

216

г)

0,9783 (19,6°C)

Симметрический

м

1,3

5

220

0,9935 (0°C)

n

б)

1,4

2

213,4

0,9790 (21,3°C)

а) tпл 51°C; б) tпл15,5°С; в) при 739 мм рт. cm. (1 мм pm. cm.= 133,322 н/м2); г) при 728 мм pm. cm.

Ксилит

Ксили'т, CH2OH (CHOH)3CH2, OH, многоатомный спирт (пентит), оптически неактивный изомер; бесцветные гигроскопические кристаллы сладкого вкуса, растворимые в воде, спирте, гликолях, уксусной кислоте и пиридине. По калорийности К. идентичен сахару (4 ккал/г), в два раза слаще его, но биологической ценности не имеет. Отрицательного действия на организм не оказывает, благодаря чему его применяют в пищевой промышленности, например вместо сахара в производстве кондитерских изделий для больных диабетом и ожирением. Обладает желчегонным и послабляющим действием. Употребляют К. до 50 г в сутки. К. может быть использован также в производстве эфиров, поверхностно-активных веществ и синтетических смол. В промышленности К. получают восстановлением ксилозы; сырьём служат растительные отходы сельского хозяйства (например, кукурузная кочерыжка, хлопковая шелуха).

Ксило...

Ксило... (от греч. xýlon — срубленное дерево), составная часть сложных слов, указывающая на связь с деревом (древесиной) как с материалом, например ксилография, ксилофон.

Ксилография

Ксилогра'фия (от ксило... и ...графия), гравюра на дереве, один из наиболее распространённых видов гравюры. Печатная форма (клише) выполняется ручным гравированием. Изображение в К. отпечатывается с плоской поверхности деревянной доски, покрытой краской, от которой свободны углубления, вырезанные между элементами изображения (см. Высокая печать). Формы, изготовленные способом К., выдерживают до 15 тыс. оттисков. Для больших тиражей с ксилографических досок делается гальваноклише. Являясь древнейшим видом гравюры, К. издавна служила для создания как иллюстраций в печатных книгах, так и эстампов. В 19 в. широко применялась для печатания иллюстраций и репродуцирования живописи и рисунка в книгах и журналах.