Читать «Талассо и диеты» онлайн - страница 2

СТРЕСС

ДЕПРЕССИЯ

БЕССОННИЦА

СНИЖЕНИЕ ПАМЯТИ

УТОМЛЕНИЕ И ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ

СУБЪЕКТИВНЫЙ САМОКОНТРОЛЬ

ОБЪЕКТИВНЫЙ САМОКОНТРОЛЬ

МОРЕПРОДУКТЫ КАК СТИМУЛЯТОР ЖИЗНЕННОЙ АКТИВНОСТИ

РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

ГЛАВА 6

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ДО 6 МЕСЯЦЕВ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 5–6 МЕСЯЦЕВ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 6–7 МЕСЯЦЕВ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА СЕМИ-ДЕСЯТИ МЕСЯЦЕВ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 10–12 МЕСЯЦЕВ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ОТ ГОДА ДО ПОЛУТОРА ЛЕТ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 1,5–3 ЛЕТ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 3–5 ЛЕТ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 5–7 ЛЕТ

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 7-11 ЛЕТ

ГЛАВА 7

ВСЕ ЛИ ХУДЕЮТ ОДИНАКОВО?

КАК РАССЧИТАТЬ ИДЕАЛЬНУЮ МАССУ ТЕЛА

ЧТО ТАКОЕ ЛИШНИЕ КАЛОРИИ?

ГОТОВЫ ЛИ ВЫ К ПОХУДЕНИЮ?

АЗБУКА ПИТАНИЯ

ТАЛАССО И ПОХУДЕНИЕ

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЕ ДИЕТЫ

РЕДУКЦИОННЫЕ ДИЕТЫ

ШВЕЙЦАРСКАЯ ДИЕТА

ГОЛЛИВУДСКАЯ ДИЕТА

КРАТКОСРОЧНАЯ ДИЕТА

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ

НУЛЕВАЯ ДИЕТА

Ирина Красоткина

Талассо и диеты

ГЛАВА 1

ТАЛАССО ПРОТИВ ХОЛЕСТЕРИНА

Термин «холестерин» происходит из греческого: chole – «желчь», steros – «твердо». Холестерин принадлежит к стеринам, которые входят в состав химической группы твердых стероидов. Стерины повсеместно встречаются в природе, они содержатся в растениях, грибах. Кроме того, холестерин – продукт распада усвояемых организмом жиров. Он представляет собой белое воскообразное вещество, содержащееся в клетках человека и животных. Холестерин вырабатывается в печени, содержится в ряде пищевых продуктов.

В определенных дозах это вещество просто необходимо человеческому организму. Он входит в состав каждой клетки, присутствует в составе клеточных и внутриклеточных оболочек, без него невозможны процессы обмена, поскольку он определяет прочность и проницаемость мембран клеток. Значит, без холестерина просто не существовало бы нормальной полноценной клетки.

Холестерин выполняет и ряд других функций в организме. Без него невозможен синтез некоторых гормонов (коры надпочечников). Холестерин также играет свою роль в процессе синтеза мужских и женских половых гормонов, без него человечество стало бы бесполым.

Он принимает участие в синтезе витамина D, способствующего нормальному формированию и росту костей скелета, является строительным материалом для всех органов и тканей человеческого организма, способствует нейтрализации ядовитых веществ.

Однако переизбыток холестерина ускоряет развитие атеросклероза кровеносных сосудов, что ведет к миокардам и инсультам. Именно он составляет большую часть склеротических бляшек, которые образуются на стенках артерий. Избыток холестерина в крови и печени становится причиной образования камней в желчных путях. Наличие его излишков в организме ускоряет процесс старения.

Необходимое количество холестерина вырабатывается в самом организме, поэтому поступающий с пищей – по сути лишний. В конце концов, большая часть избыточного холестерина откладывается в печени, и это значительно затрудняет ее нормальное функционирование. Сама печень производит его все меньше и меньше, так как ей приходится перерабатывать пришедшей извне. Наступает такой момент, когда печень перестает с этим справляться, и тогда он попадает непосредственно в клетки стенок артерии (это происходит при слишком высоком его уровне).