Читать «Большая Советская Энциклопедия (ЛИ)» онлайн - страница 66
БСЭ БСЭ
Сельское хозяйство. Для аграрного строя характерно сочетание крупного землевладения и мельчайшего землепользования. 3/4 сельского населения не имеет земли и арендует её у крупных землевладельцев. Основная форма землепользования — издольщина. В руках 300 крупных помещиков находится свыше 1/2 обрабатываемых земель, а 15% принадлежит мелким помещикам и зажиточным крестьянам. С.-х. земли составляют всего (1970) 39% территории, из них 97% занято с.-х. культурами, садами и виноградниками, 3% — пастбищами. На орошаемые земли приходится 68 тыс.
Основные зерновые культуры — пшеница, ячмень, которые возделываются преимущественно в Бекаа и на внутренних склонах гор. В этих же районах культивируют зернобобовые (вика, чечевица, нут и др.). Л. удовлетворяет внутреннюю потребность в продовольственных товарах лишь на 1/3. Не менее 2/5 всех доходов от сельского хозяйства даёт плодоводство (яблоки, цитрусовые, оливки, бананы) и виноградарство. Виноградники наиболее распространены в Бекаа, где также культивируются ценные сорта яблок. На Средиземноморском побережье — цитрусовые насаждения и оливковые рощи. Большая часть сбора яблок, цитрусовых и бананов вывозится. Сахарную свёклу (120 тыс.
Отсутствие пастбищ в горах тормозит разведение крупного рогатого скота, его насчитывалось 84 тыс. голов в 1970/71. Развито козоводство (318 тыс. голов в 1970/71), овцеводство (только на С.; 218 тыс. голов), птицеводство (17,8 млн. шт.). Улов рыбы (анчоусы, сардины, красный тунец) 2,2 тыс.
Площадь и сбор основных сельскохозяйственных культур.
Площадь, тыс.
Сбор, тыс.
1948—51
1
1961—65
1
1971
1948—52
1
1961—65
1
1971
Пшеница Ячмень Цитрусовые Виноград Яблоки Табак
70 20 — 21 — 2
68 13 — 23 — 5
60 10 — 17
2
— 7
51 25 69 81 14 1,6
64 13 219 90 96 4,8
50 10 265 80
2
100 7,3
1 В среднем в год. 2 1970
Источн.: FAO UN, v. 25, 1971
Транспорт. Основной транспорт — автомобильный. Протяжённость шоссейных дорог 7,7 тыс.