Читать «Большая Советская Энциклопедия (ЖЕ)» онлайн - страница 4
БСЭ БСЭ
Соч.: Жебунев С., Отрывки из воспоминаний, «Былое», 1907, № 5.
Жевание
Жева'ние, механическая обработка пищи в ротовой полости, заключающаяся в её измельчении и перемешивании со слюной. Акт Ж. слагается из откусывания, раздавливания, дробления и перетирания пищи между зубами. У человека и большинства животных Ж. осуществляется при помощи разнообразных движений нижней челюсти по отношению к верхней (вертикальных, передне-задних и боковых), производимых вследствие сокращения
Повреждения жевательного аппарата, особенно отсутствие или недостаток зубов, отрицательно сказываются на обработке и усвояемости пищи и могут вызвать заболевание органов пищеварительного тракта.
Жевательные мышцы
Жева'тельные мы'шцы, группа парных мышц человека и животных, обеспечивающих движение нижней челюсти при
Жевуский Генрик
Жеву'ский, Ржевуский (Rzewuski) Генрик (3.5.1791, Славута на Волыни, ныне УССР, — 28.2.1866, Цуднов), граф, польский писатель. В историческом повествовании «Воспоминания Соплицы» (1839), действие которого происходит в середине 18 в., создал галерею шляхетских типов — забияк, пьяниц, сутяг и невежд (из окружения князя Радзивилла). Произведения Ж. одновременно с ироническим отношением к изображаемому проникнуты любованием старошляхетским («сарматским») укладом. Противопоставление «сарматизма» западному культурному влиянию сказалось в романе «Листопад» (1845—46, рус. пер. 1873). Ж. — автор романов «Краковский замок» (1847—48, рус. пер. 1875), «Адам Шмигельский» (1851), «Рыцарь Лиздейко» (1852). По политическим взглядам Ж. — реакционер, противник национально-освободительного движения. В 50-е гг. чиновник при царском наместнике в Варшаве; редактировал правительственную газету «Дзенник варшавски» («Dziennik warszawski»).