Читать «Большая Советская Энциклопедия (БУ)» онлайн - страница 253

  Лит.: Война за колючей проволокой, [М., I960]: Бартель В., Совместная борьба немецких и советских борцов Сопротивления в Бухенвальде, «Новая и новейшая история», 1958, № 3; Свиридов Г. И., Ринг за колючей проволокой (Герои Бухенвальда), 4 изд., М., 1963: Бухенвальд. Документы и сообщения, пер. с нем., М., 1962.

Бухенвальд. Внутренний крематорий.

Монумент борцам Сопротивления фашизму в Бухенвальде. Открыт в 1958. Скульптор Ф. Кремер.

Бухер Уолтер Херман

Бу'хер Уолтер Херман, американский геолог; см. Бачер У. Х.

Бухлоэ

Бу'хлоэ (Buchloë), североамериканский злак; то же, что бизонова трава .

Бухнер Эдуард

Бу'хнер (Buchner) Эдуард (20.5.1860, Мюнхен, — 13.8.1917, Фокшани, Румыния), немецкий химик. Работал у А. Байера . В 1893—1911 профессор в Киле, Берлине, Бреславле, Вюрцбурге. В 1889 открыл пиразол. В 1897 путём выжимания он получил из дрожжей сок, не содержащий живых клеток, но способный вызывать энергичное брожение. Таким же способом в дальнейшем был получен из других микроорганизмов сок, вызывающий молочнокислое, а также и уксуснокислое брожение. Эти работы показали, что брожение может происходить без участия низших организмов. Нобелевская премия (1907).

  Лит.: Гьельт Э., История органической химии с древнейших времен до настоящего времени, пер. с нем., К. — Хар., 1937.

Бухта

Бу'хта (нем. Bucht), небольшая часть моря, залива, озера, водохранилища, обособленная от открытых вод частями суши. Местные условия определяют гидрологический режим Б., несколько отличающийся от режима прилегающих к ней вод. Обычно Б. служат удобным местом стоянки судов (Геленджикская и Новороссийская Б. в Чёрном море, Золотой Рог в проливе Босфор и др.).

Бухтарма

Бухтарма', река на Ю. Алтая, в Восточно-Казахстанской области Казахской ССР, правый приток р. Иртыш (впадает в Бухтарминское водохранилище). Длина 336 км , площадь бассейна 12660 км ² . Берёт начало из ледников хребта Южный Алтай. В верховьях течёт бурным потоком в узкой долине, в нижнем течении имеет более спокойный характер. Наиболее многоводна в весенне-летний период. Средний годовой расход воды 214 м ³ /сек . Сплавная. Доступна для небольших судов.