Читать «Бородатые боги» онлайн - страница 16

Для отпугивания диких животных, каждую ночь разводили костры вокруг обоих лагерей. Благо леса рядом было много.

За животными вызвались следить оставшиеся казаки и несколько примкнувших к ним красноармейцев с солдатами. По общему согласию, старшим во втором лагере назначили капитана Невзорова. Между лагерями связисты Дулевича провели телефонную связь. В лагерь к казакам напросились несколько мальчишек-детдомовцев постарше, для ухаживания за лошадьми.

С целью сбора помета летучих мышей и птиц, который придприимчивый Ярцев со своими помощниками хотели использовать в виде удобрения на будущих полях, по улицам города курсировало несколько прикрытых травой пустых подвод. Собранный помет затем складывали в большие кучи недалеко от террас.

В отличии от верхних террас, где из-за высохшей земли почти ничего не росло, только низкая трава, на нижних террасах, произрастало непонятное для всех растение, почти в рост человека, очень похожее на дикую гречиху или ковыль, имеющее мелкие зерна-жгутики и листья, как у лебеды.

Чтобы освободить землю для посева пшеницы и ячменя, сначала хотели все на террасах выжечь огнем, но пришедшая посмотреть на террасы всезнайка Лена рассказала, что это странное для всех растение называется киноа, по-русски его еще называют рисовой лебедой. В Андах оно является основным продуктом питания для индейцев наравне с кукурузой и картофелем. Киноа содержит больше белка, чем любые другие зерна. Это растение никогда ничем не болеет и насекомые его не едят, а стебли не гниют годами. Киноа растет повсюду — и как сорняк, и как возделываемый злак. Из него местные индейцы даже канаты для висячих мостов плетут.

— После вымачивания или выполаскивания содержащихся в зерне сапонинов киноа готовится сравнительно легко и быстро. Зёрна варят в соотношении два объёма воды на один объём киноа в течение пятнадцати минут или до отделения семядолей от ростка. — поясняла девушка. — Полученную из киноа муку используют для производства макарон, хлеба и других блюд.

— Откуда ты все это знаешь, дочка? — удивлялся Ярцев.

— Раньше, в своем времени, была в Южной Америке. С индейцами разговаривала, да и читала много. Здесь все очень похоже.

— Может ты нам картошки и кукурузы здесь найдешь? — полушутя спросил у нее капитан Бондарев.

— Таких как у нас растут, здесь нет. — серьезно ответила девушка. — А дикие, они не вкусные. Горькие. Надо местных жителей искать и у них окультуренные плоды спрашивать.

— Пока их найдем, у всех животы опухнут от голода. — покачал головой начальник штаба.

— Не опухнут. Что-нибудь, да придумаем. Правда, дочка? — подмигнул девушке Ярцев.

Бондарев все больше стал присматриваться к Лене, она определенно ему понравилась.