Читать «Эксперт № 22 (2014)» онлайн - страница 29

Проблема, с которой столкнулся Юрий на начальном этапе, до сих пор остается актуальной для его бизнеса. По словам предпринимателя, людей в большинстве случаев не убеждают ни фото-, ни видеоматериалы, ни заключения экспертов и описания технологий: потенциальные клиенты, как правило, ничего не знают о возможных решениях, которые предлагают технологии туманообразования. И, только испытав на собственном опыте эффект, начинают доверять технологиям.

Первый шаг по продвижению продукта Юрий Горбов сделал, объехав несколько ресторанов с предложением оборудовать своей системой открытые площадки. «Меня выручило то, что хозяева этих ресторанов уже бывали за границей и видели нечто подобное», — говорит Юрий. Один из рестораторов заинтересовался предложением, и реализация первого же проекта позволила организатору бизнеса сразу выйти в прибыль и рассчитаться с банком, выдавшим кредит.

Рост

Испытав работу технологии на одной из своих точек, первый заказчик купил пять систем. Затем и другие владельцы ресторанного бизнеса осознали, какое конкурентное преимущество дает подобное решение, и Юрий Горбов стал получать новые заказы. Аналогично развивается ситуация и в других сферах, где используются технологии туманообразования. Например, сначала для поддержания товарного вида морепродуктов решение было применено в супермаркете «О’кей» в Ставрополе, а затем еще в восьми торговых центрах этой сети.

На первых порах Юрию Горбову иногда не хватало оборотных средств для реализации крупных проектов — приходилось брать краткосрочные кредиты. Развитие бизнеса шло в течение пяти лет по нарастающей, показатели чистой прибыли в отдельные годы удваивались и даже утраивались, а география и спектр применения решений постоянно расширялись. «Мы реализовывали проекты от Калининграда до Сахалина», — говорит таганрогский предприниматель. Для поддержки бизнеса был создан сайт «Системы туманообразования», началась работа с дилерской сетью, так что основатель бизнеса ожидает сохранения темпов роста.

Технические решения

Система туманообразования требует тонкой настройки в зависимости от особенностей местности, климата или помещения, в котором она будет работать. К счастью, гибкость системы позволяет производить корректировку на месте. «Прежде чем сдать систему, мы наблюдаем за ней сутки-двое. В течение первой недели проводим корректировку работы оборудования в случае необходимости», — говорит Юрий. Это обстоятельство, а также сжатые сроки реализации проектов являются, на его взгляд, главным конкурентным преимуществом технологии.

Большая часть деталей систем, предлагаемых Юрием Горбовым, — российского происхождения, что снижает стоимость продукта. Однако такое решение предприниматель принял не с целью экономии средств, а для оптимизации процесса и повышения надежности. Переход на промышленные двигатели российских производителей произошел после поломки импортного блока — на шестом часу работы. Так родилась идея самостоятельной сборки блока с использованием отдельных отечественных компонентов и силами сотрудников предприятия Горбова.