Читать «Большая Советская Энциклопедия (ФЛ)» онлайн - страница 2

Флавиновые ферменты

Флави'новые ферме'нты,то же, что .

Флавины

Флави'ны(от лат. flavus – жёлтый), природные органические соединения, содержащиеся во всех живых клетках; производные гетероциклические соединения изо-аллоксазина (C ₁₀H ₆O ₂N ₄). Многие Ф. – важные биологически активные вещества (например, –витамин, его производные – , –широко распространённые кофермеиты, участвующие в окислительно-восстановительных процессах организма).

Флавицкий Константин Дмитриевич

Флави'цкийКонстантин Дмитриевич [13(25).9.1830, Москва, – 3(15).9.1866, Петербург], русский исторический живописец академического направления. Окончил петербургскую АХ (1855), где учился у Ф. А. Бруни. Испытал влияние К. П. («Христианские мученики в Колизее», 1862, Рус. музей, Ленинград). Картина Ф. «Княжна Тараканова», в которой проявились реалистические тенденции, была воспринята демократической частью русского общества как обличение деспотизма и жестокости царизма.

  Лит.:Горина Т. Н., К. Д. Флавицкий. 1830–1866, М., 1955.

К. Д. Флавицкий. «Княжна Тараканова». 1864. Третьяковская галерея. Москва.

Флавицкий Флавиан Михайлович

Флави'цкийФлавиан Михайлович [6(18).1.1848, Усмань, ныне Липецкой области, – 19.10 (1.11).1917, Казань], русский химик, член-корреспондент Петербургской АН (1907). По окончании Харьковского университета работал (1870–73) у А. М. ;с 1873 до конца жизни преподавал в Казанском университете (с 1884 профессор). Показал (1875), что т. н. амиленгидрат – не что иное, как третичный амиловый спирт (2-метилбутанол-2), который при дегидратации даёт углеводород – «амилен Ф.» (2-метилбутен-2). Выполнил (1880) основополагающие работы по химии терпенов, предложил их классификацию и впервые осуществил взаимопревращения моно- и бициклических терпенов. В дальнейшем Ф. разрабатывал химическую теорию растворов.

  Соч.: Общая или неорганическая химия, 3 изд., Каз., 1907.

  Лит.:Чугаев Л. А., Памяти Ф. М. Флавицкого, в кн.: Избр, труды, т. 3, М., 1962, с. 435–40.

Флавоноиды

Флавоно'иды,группа природных фенольных соединений, содержащихся в высших растениях. Большинство Ф. (известно свыше 1000) принадлежит к производным флавана ( ,лейкоантоцианы), флавона (флаваноны, флаванонолы, флавоны, флавонолы) и флавилия ( ,заводезоксиантоцианы). К Ф. относятся также ауроны, халконы, дигидрохалконы, изофлавоны и их производные. Ф. объединяет общность путей биосинтеза в растениях. Кольцо В и примыкающий к нему трёхуглеродный фрагмент (атомы С-2, С-3 и С-4) молекулы Ф. синтезируются из и с промежуточным образованием фенил-аланина и коричной кислоты, кольцо А – из трёх активированных молекул малоновой кислоты. Многие из Ф. – пигменты, придающие разнообразную окраску растительным тканям (антоцианы – красную, синюю, фиолетовую и их оттенки, флавоны, флавонолы, ауроны, халконы – жёлтую и оранжевую). Бесцветные катехины и лейкоантоцианы служат родоначальниками конденсированных .Многообразие Ф. объясняется тем, что в растениях большинство из них присутствует в виде соединений с сахарами – гликозидов, причём сахарные остатки могут быть представлены как моносахаридами – глюкозой, рамнозой, галактозой, ксилозой, глюкуроновой и галактуроновой кислотами, так и различными ди-, три- и тетрасахаридами. Кроме того, к сахарным остаткам часто присоединяются молекулы некоторых оксикоричных и оксибензойных кислот.