Читать «Большая Советская Энциклопедия (КЛ)» онлайн - страница 129

  Лит.:Кацнельсон З. С., Клеточная теория в её историческом развитии, Л., 1963; Вермель Е. М., История учения о клетке, М., 1970.

  З. С. Кацнельсон.

Развитие представлений о клеточном строении растений: 1 — клетки-пустоты в непрерывном растительном веществе (Р. Гук, 1665): 2 — стенки клеток или пузырьков построены из переплетённых волокон, образующих ткань (Н. Грю, 1682); 3 — клетки-камеры, имеющие общую стенку (начало 19 в.); 4 — каждая клетка имеет собственную оболочку (Г. Линк, И. Мольденхавер, 1812); 5 — образователь клетки — ядро («цитобласт»), исчезающее в процессе клеткообразования (М. Шлейден, 1838): 6 — клетки, состоящие из протоплазмы и ядра (Х. Моль, 1844).

Клеточников Николай Васильевич

Кле'точниковНиколай Васильевич [20.10(1.11).1846, Пенза, — 13(25).7.1883], революционный деятель России 19 в., народник. Из дворян. Учился в Московском (1863—64) и Петербургском (1864—65) университетах, затем в Медико-хирургической академии (1877). Выполняя задание , в январе 1879 поступил на службу в .После раскола «Земли и воли» (август 1879) — агент Исполнительного комитета , которому почти ежедневно сообщал о действиях полиции. Арестован в январе 1881 в Петербурге. По (1882) приговорён к смертной казни, замененной пожизненной каторгой в Алексеевском равелине Петропавловской крепости, где умер после голодовки.

Лит.:Троицкий Н. А., Подвиг Николая Клеточникова, «Прометей», т. 9. М., 1972.

Клеточный сок

Кле'точный сок,жидкость, выделяемая цитоплазмой живой растительной клетки и заполняющая её .К. с. состоит из воды и различных веществ, часто в виде коллоидного раствора. Вязкость К. с. в среднем в 2 раза больше вязкости воды. В покоящихся семенах и спорах растений происходит обезвоживание К. с., а при их прорастании — его обводнение. В молодых клетках К. с. меньше, чем в старых. Состав К. с. специфичен для семейства и даже для вида растений, зависит от условий произрастания, возраста растения и его отдельных клеток. В К. с. содержатся углеводы — глюкоза, фруктоза, сахароза (виноград, яблоня, груша, сахарная свёкла), инулин (георгина, топинамбур), пектины (цитрусовые, смородина, яблоня), а также гликозиды (гесперидин, амигдалин и др.) дубильные вещества, ряд аминокислот (например, лейцин, тирозин), алкалоиды (никотин, анабазин, кофеин и др.), органические кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная) и неорганические кислоты. В виде включений в К. с. встречаются кристаллы щавелевокислого кальция. В некоторых морских водорослях содержатся йод и бром. Окраска К. с. определяется пигментами: синяя, фиолетовая и красная — антоцианами, жёлтая — антохлором, бурая — антофеином и т.д. К. с. обусловливает осмотичные свойства и клеток и, следовательно, упругость тканей и органов растений, служит вместилищем воды и различных веществ, участвующих в обмене веществ клетки, и местом отложения конечных продуктов обмена.