Читать «Большая Советская Энциклопедия (АЦ)» онлайн - страница 9
БСЭ БСЭ
Ациклические соединения
Ацикли'ческие соедине'ния,соединения жирного ряда, или алифатические соединения, органические вещества (углеводороды и их производные), молекулы которых не содержат циклов, а представляют собой «открытые» цепи.
В соединениях т. н. нормального строения, например в
Длина цепи в А. с. может варьировать в широких пределах, например получен углеводород с линейной цепью из 100 атомов углерода:
А. с. и циклические соединения связаны взаимными переходами. Так, из ацетилена, CH є CH, при одних условиях может быть получен ациклический винилацетилен, CH 2є CH—C є CH, а при других — циклический углеводород
К А. с. относятся многочисленные классы соединений (спирты, кетоны, кислоты, амины и т. д.), которые являются производными углеводородов с открытыми цепями — как насыщенных, так и ненасыщенных.
Основной источник получения А. с. — нефть и продукты её переработки. Сырьём для крупного промышленного производства многих А. с. служат этилен и его гомологи, ацетилен, окись углерода. Из олефинов, например, получают синтетический каучук, полимеры, этиловый и изопропиловый спирты, ацетон; из ацетилена — уксусную кислоту, хлоропреновый каучук; из окиси углерода и водорода — метанол, синтетический бензин; из окиси углерода и ацетилена — акриловую кислоту и т. д.
Ациклический цветок
Ацикли'ческий цвето'к,цветок, все части которого (околоцветник, тычинки, пестики) расположены по спирали. А. ц. характерны для примитивных покрытосеменных растений (многие магнолиевые, каликантовые, некоторые лютиковые — адонис, морозник, купальница). Вследствие укорочения (сжатия) спирали из А. ц. развились
Ациклический цветок магнолии в разрезе (слева) и диаграмма ациклического цветка.
Ацилирование
Ацили'рование,замещение атомов водорода в органических соединениях остатком карбоновой кислоты RCO (ацильной группой).
Ацинус
А'цинус(лат. acinus — ягода, гроздь),
1) структурно-функциональная единица, или концевой секреторный отдел слюнной, поджелудочной, молочной, сальных и других мешочатых (альвеолярных)