Читать «Горох, фасоль и бобы» онлайн - страница 5

Созревшие семена желтеют и становятся морщинистыми.

Адагумский

Зеленый горошек этого сорта ценится за пригодность для консервирования. Это среднеспелый сорт, слабо поражаемый болезнями – аскахитозом и мучнистой росой. Стебель растения может достигать высоты 80 см, окраска кожицы зеленая, междоузлия укороченные. Имеются четко выраженные усики. Окраска цветков белая.

Форма бобов прямая, с заостренными концами, цвет боба темно-зеленый, семян желтовато-зеленый или зеленовато-желтый. Поверхность семян морщинистая, с четким рубчиком посередине.

В каждом бобе по 7–9 семян. Всего же бобов на одном растении 8-14 в зависимости от ухода и климатических условий.

Атлант

Это среднеазиатский типичный лущильный сорт, дающий прекрасную продукцию для консервирования и потребления в свежем виде. Он достигает зрелости через 57–64 дня, высота стебля 60–65 см, цвет ярко-зеленый, междоузлия укороченные. Белые цветки располагаются на укороченных цветоносах, формируя в среднем по 7 бобов на одном растении.

Заостренные бобы длиной 9-10 см слабо изогнуты. Внутри боба находится 6–7 семян желто-зеленого цвета с морщинистой поверхностью и квадратно-сдавленной формы.

Ширина боба – 1,3 см.

Вера

Это раннеспелый сорт лущильного назначения, пригодный для консервирования и потребления в свежем виде. Высота растения небольшая – 55–70 см, поэтому сорт относят к группе полукарликовых. В соцветии всего 2 цветка. В бобах по 7 семян, длина боба 8 см, форма остроконечная, без изгибов, прямая. Семена после полного созревания желто-зеленые, со вмятинками, как у мозгового зеленого горошка. В технической спелости, цвет семян ярко-зеленый.

Виола

Этот замечательный сорт для консервирования относится к среднеспелым. Для получения горошка требуется 65–80 дней после появления массовых всходов. Стебли высотой 70-105 см, прямостоячие, цветки распускаются одновременно, обеспечивая дружное созревание бобов. На стебле обычно находится до 12 бобов, они прямые, с острыми концами, длиной 8 см. Семена имеют зеленую окраску.

Восход

Сбор бобов этого сорта начинается на 67-80-й день после появления массовых всходов, поэтому Восход включен в группу среднепоздних. Дает отличную продукцию. Стебли практически не подвержены полеганию, высота – 65–75 см. Бобы созревают дружно, остроконечные, крупные.

Горошек имеет высокие вкусовые качества, цвет ярко-зеленый, почти темно-зеленый.

Воронежский зеленый

Собирают урожай этого сорта гороха на 53-60-й день после появления массовых всходов, в технической спелости. Характерная особенность – стебель с восковым налетом, цвет темно-зеленый. Высота растения – 70–85 см. Цветки белоснежные, располагаются попарно, из них формируются зеленые, остроконечные, слабоизогнутые бобы по 12–16 штук на одном стебле. Семена желтые или изумрудно-зеленые с заметным четким белым рубцом.

Сорт устойчив к аскохитозу. Семена выровнены по размеру, форме и цвету.

Дианга

Сорт относится к группе среднеспелых. После массовых всходов техническая спелость наступает на 53-70-й день. Высота стебля – 94–96 см. Боб до 11 см длиной, темно-зеленый, заостренный на конце, с 10 семенами внутри.