Читать «СЕМЕЙНОЕ ОВОЩЕВОДСТВО НА УЗКИХ ГРЯДАХ Опыт использования метода Митлайдера в России» онлайн - страница 12
Татьяна Юрьевна Угарова
Число подкормок варьирует от 1–2 до 8–10 в зависимости от потенциальной урожайности культуры и длительности периода плодоношения или созревания культуры. Расход удобрений зависит от того, какую культуру выращивают. Если участок, размером в одну сотку (7 гряд 10–метровой длины) целиком засеян редисом, то на сотку потребуется внести 5,2–6,9 кг смеси 2, если сотка засажена кабачками цуккини, то потребуется около 26 кг смеси 2. Все остальные культуры занимают по расходу удобрений промежуточное положение. Дозы удобрений для всех культур рассчитаны на высокий уровень урожайности.
Чтобы удобрения не были потрачены напрасно, чтобы овощные культуры могли их усвоить и переработать в белки, витамины, пектин и другие ценные вещества, надо создать растениям оптимальные условия. На узких грядах растения имеют необходимое жизненное пространство, максимум света, воздуха и достаточно воды, что и позволяет им быстро и эффективно превращать минеральное сырье в первоклассные овощи.
1.8. Рентабельно ли вкладывать деньги в покупку удобрений?
Естественно, вопрос, поставленный в подзаголовке, относится только к удобрениям, предназначенным для выращивания овощей на узких грядах. Дадим сразу ответ: при всех изменениях цен на удобрения и цен на овощи покупка удобрений была, есть и останется высокорентабельным и наиболее разумным вложением средств. И чем меньше общий доход семьи, тем больше оснований расходовать деньги на приобретение удобрений.
Чтобы это доказать, давайте обратимся к цифрам. В табл. 3 показано, сколько удобрений расходуется для получения 100 кг основной продукции при выращивании разных овощей. Вы можете сами провести такой расчет, используя данные, приведенные в следующих разделах; расход предпосевного удобрения ( ); расход удобрений на подкормки ( ); урожайность овощных культур на узких грядах ( в разделе 1.6).
| Культура | Основная продукция | Известковые удобрения (смесь 1) | Основные элементы питания (смесь 2) |
|---|---|---|---|
| Редис | корнеплоды | 3,2 | 2,9–4,2 |
| Свекла | » | 1–2 | 1,7 |
| Морковь | » | 1–2 | 2,1 |
| Капуста б/к ранняя | кочаны | 1,3–2,6 | 2,7–3,2 |
| Капуста б/к поздняя | » | 0,8–1,6 | 2,3–2,9 |
| Капуста цветная | головки | 2,7–5,4 | 5,7–6,5 |
| Лук репчатый | репка | 2,7–5,4 | 5,7–6,6 |
| Помидоры | плоды | 0,8–1,6 | 2,3–2,9 |
| Кабачки цуххини | » | 0,8–1,6 | 2,9–3,6 |
Зная расход удобрений на 100 кг овощной продукции (табл. 3), состав смесей 1 ( ) и 2 ( ), а также рыночные цены на удобрения на данный момент времени, вы можете заранее рассчитать, какой вклад в себестоимость овощей, которые вы собираетесь выращивать, внесут затраты на приобретение удобрений. Предварительный расчет особенно важен для производителей товарной продукции, так как позволит выбрать культуры, приносящие максимальный доход. При этом следует учесть не только затраты на удобрения, но и рыночную стоимость различных видов овощей.
