Читать «СЕМЕЙНОЕ ОВОЩЕВОДСТВО НА УЗКИХ ГРЯДАХ Опыт использования метода Митлайдера в России» онлайн - страница 117
Татьяна Юрьевна Угарова
2. Если гряды имеют разную длину, то составьте таблицу, в первом столбце которой будут номера гряд, во втором — их длины, в следующих двух столбцах — дозы смеси 1 и смеси 2, вносимые как предпосевное удобрение, и в последнем — доза смеси 2 для еженедельной подкормки. Такую таблицу полезно повесить там, где вы отвешиваете или отмеряете смеси для внесения их на гряды. В ( ) приведены количества удобрительных смесей, вносимые на гряды различной длины.
3. Прежде чем начнется сельскохозяйственный сезон, необходимо составить план посадок. График высева семян и высадки рассады, ориентированный на средние многолетние данные спелости почвы и последних заморозков в вашей местности (см. табл. и ), должен быть готов к концу февраля. Тогда вы заранее будете знать, какая рассада вам будет нужна, когда и в каком количестве, что поможет вам вовремя ее подготовить. В плане должны быть предусмотрены также вторые (летние) культуры и указаны примерные сроки высева семян на рассаду для летних культур.
До начала сезона позаботьтесь также о приобретении тетради для дневника.
Опробовав за несколько лет разные формы дневниковых записей, я остановилась на той, которая приведена в , как на наиболее компактной, наглядной и информативной. В таблице дан образец дневника для мини–огорода, рекомендуемого для первого года работы на узких грядах ( ), но в принципе он ничем не отличается от дневника для большого огорода с грядами разной длины.
Начинающим работать на узких грядах советую сразу приобрести толстую общую тетрадь большого формата (размер конторской книги). Раскройте тетрадь на полный разворот и разграфите таблицу согласно приведенному образцу. За столбцом «Спецобработки» оставьте место для еще одного столбца, в который вы внесете данные об общем урожае культуры, среднем и максимальном весе плодов, кочанов и корнеплодов, замечания об их качестве. Это дает возможность оценить и проанализировать результаты. Сравнивая урожаи отдельных культур за несколько лет, вы поймете, растет ли с годами уровень вашего мастерства. Вопреки распространенному мнению, урожай гораздо больше зависит от мастерства огородника, чем от погодных и почвенных условий.
Приложение 1.
Предельно допустимое содержание нитратов в продуктах овощеводства открытого грунта
(согласно государственным нормативам, действовавшим до и после 1988 г.)
| Продукты овощеводства открытого грунта | Допускаемое содержание нитратов, мг/кг (до 1988 г.) | Допускаемое содержание нитратов, мг/кг (после 1988 г.) |
|---|---|---|
| Картофель | 80 | 250 |
| Капуста б/к ранняя (до 1.9) | 600 | 900 |
| поздняя | 300 | 500 |
| Морковь ранняя (до 1.9) | — | 400 |
| поздняя | 300 | 250 |
| Томаты | 60 | 150 |
| Огурцы | 150 | 150 |
| Свекла столовая | 1400 | 1400 |
| Лук репчатый | 60 | 80 |
| Лук перо | 400 | 600 |
| Листовые овощи: салат, шпинат, щавель, капуста салатная (до 1.6), петрушка, сельдерей, кинза, укроп и т.д. | — | 2000 |
| Дыни | 45 | 90 |
| Арбузы | 45 | 60 |
| Перец сладкий | — | 200 |
| Кабачки | — | 400 |
| Тыква (для изготовления консервов для детей) | — | 200 |
| Консервы овощные для детского питания | 50 | 200 |
