Читать «Все о красном вине» онлайн - страница 42

Винный уксус наносится на место, покрытое слоем ржавчины. Если это раковина, целесообразно закрыть сливную воронку пробкой для того, чтобы уксус не вытекал сразу же после того, как он был налит. Оставьте уксус на месте ржавчины в течение 5 минут, а затем тщательно протрите это место жесткой губкой или специальной мочалкой. Если слой ржавчины слишком застарелый, это средство может оказаться беспомощным. Но если ржавчина начала появляться сравнительно недавно, оно поможет. После завершения очищающей процедуры необходимо смыть уксус струей холодной воды.

Уксус, приготовленный на основе красного вина, является эффективным средством для очищения любой зеркальной поверхности. Если специальное средство для чистки зеркал временно недоступно, винный уксус может его заменить. С давних времен замечено, что зеркало, протертое этой жидкостью, придает его поверхности необычайный блеск. Если вы используете уксус на основе красного вина, вас порадует отсутствие разводов на зеркале, которые могут оставаться после использования любого другого средства. Но применение винного уксуса как чистящего средства требует от домохозяйки особого мастерства и терпения. Если вы будете чистить зеркало очень медленно, на нем могут образоваться подтеки, которые совсем не красят зеркало. Если вы проводите чистку в хорошем темпе, результат превзойдет ваши ожидания. Помните, что любой уксус вреден для кожи рук. Поэтому будьте внимательны, когда будете использовать винный уксус. Работайте только в защитных резиновых перчатках. Для очистки поверхности зеркала используйте только чистое полотенце, иначе результат может быть намного хуже.

С древности до нас дошли рецепты использования красного вина для чистки стеклянной и хрустальной посуды. Считается, что красное вино очень хорошо очищает блестящую поверхность и заставляет ее просто сиять даже в темной комнате. Для того, чтобы это произошло, совсем необязательно использовать большое количество вина: будет достаточно и нескольких капель. Нанесите их на чистое полотенце и тщательно протрите им предварительно вымытый холодной водой бокал, рюмку, фужер и т. д.

Считается, что красное вино — хорошее средство, которое можно использовать для очищения посуды из цветного стекла. Способ применения в этом случае несколько отличается. Для того, чтобы посуда из цветного стекла сияла, нужно налить в нее несколько капель красного вина, а затем начать растирать его салфеткой по всей поверхности. Желательно произвести чистку с обеих сторон, иначе одна сторона будет тусклой.

Крепкое красное вино считается хорошим средством для устранения неприятного запаха, который остается на кухонной утвари, например после разделывания рыбы, чистки лука и чеснока. Для того, чтобы устранить неприятный запах, необходимо нанести на нож, разделочную доску и тарелку (на которой они лежали) немного красного вина. Оставьте вино на 3–5 минут для того, чтобы оно впитало в себя неприятный запах, а затем смойте струей холодной воды. Запах рыбы очень хорошо удаляется, если нож, которым вы будете ее разделывать, предварительно облить красным вином, а затем потереть его небольшой головкой лука.