Читать «Управление салоном красоты» онлайн - страница 26

4. Осуществление контроля за бактериальной обсемененностью воздуха Пробы воздуха на бактериальную обсемененность отбирают в кабинетах: педикюра, маникюра, косметическом и косметологическом. Отбор проб воздуха производят при соблюдении следующих условий:

● чистое, подготовленное к работе помещение;

● закрытые форточки и двери;

● определение в помещении % относительной влажности:

● уровень отбора проб соответствует рабочей зоне (1,5 м от пола);

не ранее чем через 30 мин. после влажной уборки помещения.

Пробы отбирают аспирационным методом. Прибор для бактериологического анализа воздуха – прибор Кротова (модель 818). Режим работы: скорость протягивания 25 литров в минуту 100 литров – для определения общего количества бактерий: 250 литров – для определения золотистого стафилококка и 250 литров – для определения плесневых и дрожжевых грибов. Для определения общею содержания бактерий в 1 м^З воздуха посев производят на 2 % питательный агар, разлитый в чашки но 12–15 мл золотистого стафилококка желточно-солевой агар, плесневых и дрожжевых грибов – в среду Сабуро. Оценка результатов: общее количество колоний микроорганизмов в 1 м^З воздуха не выше 1500, количество золотистого стафилококка до 100, количество плесневых и дрожжевых грибов в 1 м^З воздуха до 20 єС.

Приложение № 7

к СанПиН 2.1.2.1199-03

ТРЕБОВАНИЯ К МИНИ-ПРАЧЕЧНЫМ

1. Мини-прачечные размещаются в специально выделенных помещениях, оборудуются автоматическими стиральными машинами импортного и отечественного производства проходного типа – с загрузкой грязного н выгрузкой чистого белья.

2. Количество стиральных машин определяется пропускной способностью парикмахерской, а также суммарным уровнем шума от данного технологического оборудования, который не должен превышать санитарные нормы допустимого уровня в помещениях жилых и общественных зданий и на территории жилой застройки.

3. При оборудовании мини-прачечных должна предусматриваться последовательность (поточность) технологических процессов стирки использованного белья, исключающая встречные потоки и перекресты грязного и чистого белья.

4. Мини-прачечные при парикмахерских должны состоять, как минимум из двух помещений: «грязное» – предназначено для разборки, дезинфекции и стирки используемого белья; «чистое» – для сушки, глажения и храпения чистого белья.

5. Стирка белья из парикмахерских залов, маникюрных и педикюрных кабинетов должна проводиться отдельно от белья косметических кабинетов.

6. При оборудовании мини-прачечных стиральными машинами с отжимом в чистом помещении должны предусматриваться сушильные шкафы и сушильные машины. Для глажения подсушенного белья устанавливаются гладильные машины и гладильные доски.

7. Отделка мини-прачечных производится материалами, позволяющими проводить влажную уборку и дезинфекционную обработку. Отделочные строительные материалы, используемые при этом, должны иметь санитарно-эпидемиологическое заключение.