Читать «Секреты оздоровления» онлайн - страница 31

10 мифов о диетах

Поговорим о существующих в обществе мифах о питании. Их знание поможет выбрать только вам предназначенную систему питания или подходящую диету, если вы в ней нуждаетесь.

Миф 1. Вечером есть нельзя потому, что калории превращаются в жир

Наоборот, большинство авторов признанных систем питания рекомендуют основной прием пищи во второй половине дня, ближе к вечеру. Этот факт важен, если вы потребляете больше калорий, чем ваше тело способно сжигать в течение дня и ночи. В таком случае избыточные калории будут запасаться как жир.

Миф 2. Самые эффективные диеты «для фигуры» – белковые

Основу таких диет составляют рыба и мясо, то есть животные белки. Фрукты разрешены только в небольшом количестве, иначе углеводы, содержащиеся в них, могут уравновесить потребляемые белки. Результаты диеты менее заметны, чем, если бы вы сидели на низкокалорийной диете, но более стойкие. Нельзя не сказать, что такая диета имеет серьезные ограничения.

Помните о том, что при похудании всегда важен баланс между тем, сколько калорий вы потребляете и сколько сжигаете. В соответствии с этим выбирайте диету. Не забывайте, что нельзя полностью исключать из рациона определенные группы веществ, как, например, белки или жиры.

Миф 3. Чем больше пить воды, тем быстрее похудеешь

Если ежедневно вы употребляете сладкий чай, соки, другие напитки, то замена их водой дает результат в несколько калорий, который может привести к потере веса. Обильное питье временно заглушает чувство голода в силу заполнения им объема желудка, но этим нельзя злоупотреблять. Ведь человеческий организм не может долго обходиться без питательных веществ. Пейте больше чистой воды между приемами пищи, это помогает вывести вредные вещества из организма. Но замена еды водой не улучшит обмен веществ и не убережет от излишнего жира.