Читать «Очищение для красоты и молодости» онлайн - страница 12
Инна А. Криксунова
Если захотите пить, возьмите чай без сахара, минералку, травяной настой. Слишком много не пейте, достаточно трех-четырех стаканов. Больше вам и не захочется, ведь яблоки содержат сок.
Яблоки можно брать с собой на работу, так что эта чистка тоже вполне вписывается в обычный трудовой распорядок дня.
Как часто нужно чиститься
Яблочную чистку можно проводить раз в один-два месяца.
Очищение сырыми овощами
Что происходит во время чистки
Сырые овощи – это кладезь клетчатки. Кто-то даже сказал, что это зубная щетка для кишок! А еще сырые овощи дают организму большое количество витаминов, это благотворно отражается на состоянии кожи, волос и ногтей.
Правда, постоянно питаться только сырыми овощами и больше ничем другим все-таки не стоит. Потому что слишком большое количество клетчатки будет раздражать кишечник, а это не пойдет ему на пользу. Все хорошо в меру!
Что для этого понадобится
Для проведения чистки запаситесь овощами. Лучше всего подойдут:
• морковь,
• белокочанная капуста,
• китайская капуста (дайкон),
• цветная капуста,
• зеленый салат,
• редька (черная или маргеланская),
• редис (красный или белый),
• брюква,
• репа,
• болгарский перец,
• кабачки,
• цукини,
• огурцы,
• яблоки,
• укроп,
• петрушка,
• кинза.
Купите 2 кг любых овощей из этого списка. Из них вы будете делать салаты. Для заправки вам понадобится соль и немного любого растительного масла (подсолнечного, оливкового, кукурузного, рапсового, соевого и т. п.). Заправлять салат сметаной или майонезом нельзя.
Как проводить чистку
Эта чистка займет один день. Во время него надо есть только салат из сырых овощей,
Итак, приготовьте большую миску овощного салата из любых овощей, перечисленных в этом списке, заправьте его небольшим количеством растительного масла и слегка посолите. Уксус не добавляйте, он возбуждает перистальтику кишок, вызывает жажду и аппетит. Ну а если вы твердо решили, что не «сорветесь», то так и быть, добавьте
Можете слегка приправить салат, добавив туда хмели-сунели, карри или чеснок. Но не перестарайтесь, так как пряности усиливают аппетит. Храните салат в холодильнике и берите себе порцию каждые два часа. Не делайте более долгих перерывов между приемами пищи, чтобы сильно не проголодаться.
Для разнообразия можете приготовить не один, а разные салатики. Например, мне очень нравятся такие салаты:
• белокочанная капуста, морковь и чеснок;
• черная редька, морковка и немного яблока;
• цветная капуста (в сыром виде!), морковь и укроп;
• китайская капуста, болгарский перец и кинза.
И так далее. Фантазируйте! Главное, чтобы салатики были вам по вкусу, тогда вы будете есть их с удовольствием.
Кстати, зелень (укроп, петрушка, кинза) содержит большое количество клетчатки. Некоторые даже любят жевать одну только зелень, без ничего. И правильно, это очень полезно для кишечника! Так что приправляйте свои салатики травками на здоровье!
