Читать «Рецепты здоровья на каждый день» онлайн - страница 6

16 января

Отварной картофель с тмином

Возьмите 500–600 г молодого картофеля, 1 ч. ложка зерен тмина, по пучку зеленого лука, укропа и петрушки. Отварите картофель на пару. За 2–3 минуты до готовности надо добавить тмин, затем выложить на блюдо и густо посыпать мелко шинкованной зеленью.

Подобное блюдо будет хорошо стимулировать пищеварение. Если употреблять в горячем виде, будет полезно людям с конституцией «Ветра» и «Слизи».

17 января

Для чистоты кожи

При наличии на жирной коже черных точек рекомендуется использовать камфорный мыльный крем. В его состав входят: 1 кусок туалетного мыла, 50 г глицерина, 25 г мыльного спирта, 50 г камфорного спирта, 20 г 3 %‑ного раствора перекиси водорода, стакан воды. Для приготовления крема мыло натереть на мелкой терке, залить горячей водой и на 15 минут поставить в горячую воду. Затем, помешивая, добавляют остальные ингредиенты. Последними небольшими порциями вливать камфорный спирт и перекись водорода. На следующий день полученную массу перемешать. Готовый крем надо хранить в баночке с плотно закрывающейся крышкой.

18 января

Настой шиповника на страже иммунитета

Залить 1 ст. ложку измельченных плодов шиповника 2 стаканами кипятка, настаивать в закрытой посуде 1 час, процедить через марлю, отжать. Для улучшения вкуса можно добавить сахар или сироп. Пить настой по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой при истощении организма и как средство, повышающее сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Залить 20 г сухих измельченных плодов шиповника 0,5 л кипяченой воды, довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут под крышкой, после чего настоять в теплом месте 4–6 часов, процедить и пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день при гиповитаминозах, а также как общеукрепляющее средство, способствующее быстрейшему выздоровлению и повышающее сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, интоксикации и воздействию неблагоприятных метеорологических факторов.

19 января

Очищение кишечника по доктору Кнейппу

Если организм загрязнен, он не может быть здоровым. А ведь вредные вещества в человеческом организме накапливаются, попадая в него с пищей, лекарствами, водой и воздухом… Чтобы быть сильным и здоровым, надо периодически очищаться от всех этих вредных «залежей». Лучше всего делать это естественным путем, с помощью естественных природных средств.

Приготовьте отвар из смеси плодов можжевельника, семени укропа – по 2 части, алоэ и семени пажитника сенного – по 1 части. Растения измельчите, смешайте и храните в сухом месте. Для приготовления отвара возьмите на 1 стакан воды 1 ч. ложку измельченной смеси, залейте кипятком и кипятите 10–15 минут. Пейте отвар на ночь. Сбор действует очень мягко, очищающее действие отвара наблюдается через 12–13 часов.

20 января

Розовое варенье

Варится из лепестков роз как любое другое варенье (большинство женщин делают это «на глазок») с добавлением сахарного сиропа. Хранится оно также всю зиму в плотно укупоренных банках, в прохладном месте.