Читать «Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса» онлайн - страница 84
Екатерина Андреевна Балашова
2.10. При обнаружении забытых или потерянных туристами вещей, документов, ценностей докладывать заместителю начальника смены или начальнику службы, обеспечивать их сохранность, принимать участие в оформлении сдачи их в камеру хранения.
2.11. Обеспечивать сохранность вещей и багажа.
2.12. Содержать в порядке комнаты для хранения багажа и тележек для перевозки багажа.
2.13. Обеспечивать сохранность материальных ценностей, чистоту и порядок на стойке приема и размещения и в холле отеля.
2.14. Получать оплату за телефонные переговоры и за продление проживания в отеле.
2.15. Выполнять мелкие поручения и просьбы гостей.
2.16. Информировать непосредственного начальника об имеющихся недостатках в работе с клиентами отеля и необходимых мерах по устранению этих недостатков.
2.17. Проявлять постоянную отзывчивость на нужды гостей, быть терпимым и быть в состоянии ответить на их вопросы.
2.18. Хранить коммерческую или служебную тайну, ставшую известной работнику в связи с исполнением трудовых обязанностей (к коммерческой или служебной тайне относится любая информация, имеющая действительную или потенциальную коммерческую ценность в силу известности ее третьим лицам).
2.19. Соблюдать требования техники безопасности, охраны труда, производственной санитарии, противопожарной безопасности, правил внутреннего трудового распорядка.
2.20. Посыльному запрещается без производственной необходимости посещать номера гостиницы и вступать в неделовые связи с гостями гостиницы.
2.21. Выполнять другие обязанности по указанию начальника смены, связанные с производственной необходимостью.
3. Ответственность.
3.1. За своевременное и качественное выполнение своих должностных обязанностей и технологии работы.
3.2. За выполнение правил внутреннего трудового распорядка и положения о персонале.
3.3. За исполнение требований правил техники безопасности и правил пожарной безопасности.
3.4. Несет полную индивидуальную материальную ответственность за необеспечение сохранности вверенных ему товарно-материальных ценностей.
4. Права.
4.1. Вносить на рассмотрение руководства отеля предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
4.2. Обращать внимание сотрудников и менеджеров отеля на специальные пожелания гостей.
5. Квалификационные требования.
5.1. Иметь образование не ниже среднего.
5.2. Знать иностранный язык (английский – обязательно).
5.3. Знать нормы международного этикета и поведения.
5.4. Знать прейскурант цен на номерной фонд и дополнительные услуги.
5.5. Знать правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.
5.6. Знать правила эвакуации гостей и персонала в случае пожара.
5.7. Знать основы этикета и этики обслуживания гостей.
5.8. Знать структуру управления отелем.
5.9. Знать расположение гостевых и служебных помещений отеля.
5.10. Знать номера внутренних телефонов ключевых сотрудников отеля.
5.11. Знать приказы, распоряжения, правила, относящиеся к деятельности службы размещения гостей.