Читать «Разведение и откорм гусей» онлайн - страница 11
Павел Федорович Салеев
Джавахетские гуси. В Грузинской, Армянской ССР разводят гусей, хорошо приспособившихся к местным условиям. Джавахетские гуси произошли от дикого серого гуся. Они очень хорошо используют высокогорные пастбища. Джавахетские гуси имеют серый, белый и пестрый цвет оперения. Голова небольшая, округлая; шея прямая и короткая; клюв короткий, прямой; туловище длинное, широкое, глубокое, с плотно прилегающими крыльями; грудь выпуклая; костяк развит очень хорошо, приспособлен к горным условиям. На голове у некоторых гусей имеется хохолок, на животе одна или две кожные складки. Живая масса гусаков составляет 4–4,5 кг, у отдельных особей достигает 6 кг, гусынь — 3,8–4 кг. Яйценоскость гусынь равна 20–25 яиц, масса яйца — 140 г. Гуси хорошо насиживают яйца и выращивают гусят.
СОДЕРЖАНИЕ ВЗРОСЛЫХ ГУСЕЙ
Гуси нетребовательны к теплу, способны переносить низкие температуры, на сухой подстилке не боятся даже сильных морозов. В приусадебном хозяйстве для содержания взрослых гусей можно приспособить имеющееся помещение или построить новое из досок, камыша, брёвен, глины или другого строительного материала. Если помещение будет построено из бревен с использованием пакли или мха, которые укладывают в пазы, то с обеих сторон гусятника на высоте до 1 м стены заделывают планками, иначе гуси все выщипывают.
Для строящегося гусятника выбирают такой участок, чтобы предохранить помещение от подхода грунтовых вод или весенних паводков. В северной и средней зонах страны гусятники строят фасадом на юг, чтобы больше солнечных лучей проникало в помещение, а в южной зоне, где наблюдается избыток солнечной радиации, — на юго-запад или юго-восток. Помещение для гусей должно быть чистым, сухим, хорошо проветриваемым, без сквозняков. Сквозняки и сырость отрицательно влияют на продуктивность птицы. Полы в птичнике делают из досок или глинобитные, поднимая их на 20 см над уровнем грунта, чтобы почвенная вода меньше попадала в гусятник.
При строительстве гусятника следует учитывать нормативы размещения гусей, так как плотность посадки оказывает влияние на продуктивность гусей. При чрезмерной скученности птицы помещение быстро загрязняется, газы, выделяющиеся из помета, ухудшают воздушный режим, микроорганизмы развиваются более интенсивно и могут вызвать заболевание гусей. На одного взрослого гуся должно приходиться не менее 1
Одним из немаловажных условий получения высокой продуктивности и предупреждения заболеваний гусей является чистота в помещении. С наступлением теплых весенних дней 1 раз в год помещение очищают от старого помета и подстилки, стены очищают от пыли и грязи и белят свежегашеной известью. Желательно отдельные части помещения при подготовке к зиме побелить еще раз. Гнезда и другое оборудование, находящееся в гусятнике, также белят известью, кормушки и поилки моют 2 %-ным раствором каустической соды, разведенной в горячей воде.
