Читать «Как принимать гостей» онлайн - страница 6

Исходя из объема культурной программы, ты должна приблизительно рассчитать время, которое понадобится на проведение тех или иных мероприятий, и только после этого назначить час, к которому в вашем доме будут собираться гости. Если же ты запланировала много шуточных конкурсов, викторин и других заданий, все-таки стоит подумать и о том, чем поддержать силы развеселившихся гостей.

Мы хотим предложить устраивать для друзей не традиционное длительное застолье, а так называемый фуршет – совместный прием пищи, когда приглашенные едят стоя, свободно выбирая блюда и напитки, обслуживая себя сами. Слово «фуршет» пришло к нам из французского языка и в буквальном переводе означает – «на вилку». Происхождение этого необычного термина объясняется очень просто. Дело в том, что основной «рабочий инструмент» во время фуршета – закусочная вилка. Если у вас дома нет особых закусочных вилок, которые отличаются от обычных всего лишь меньшими размерами, не огорчайся. Подойдут и самые обыкновенные вилки.

Фуршеты принято устраивать тогда, когда гостей много, а места для их встречи мало, как, например, в обыкновенных городских квартирах. И еще тогда, когда цель встречи не обильная еда, а общение. Это ведь как раз твой случай, принцесса!

Несмотря на то, что мы только что сказали о фуршетах, вовсе не возбраняется устраивать традиционные чайные столы.

Какие выбрать продукты, какие блюда и напитки приготовить для фуршета и чайного стола, мы расскажем далее в специальной главе, поскольку в этой говорим только о подготовке к приему гостей.

Допустим, что культурная программа, включающая в себя игры, конкурсы и прочие развлечения, готова. Продукты ждут своего часа в холодильнике. Что же тебе, принцесса, нужно сделать еще? Ты опять про платье? Рано! Ты забыла, что место проведения праздника, а именно вашу квартиру, надо обязательно особым образом оформить. Как? Тебе подскажет фантазия! Даже всего несколько воздушных шаров в прихожей и в комнате, где будут веселиться гости, сразу создадут приподнятое настроение. Не бойся показаться маленькой из-за таких украшений, а лучше подумай – ведь взрослые тоже украшают помещения для торжеств или вечеринок.

Если твой день рождения, уважаемая читательница, приходится на осенние месяцы, помимо воздушных шаров комнату можно украсить разноцветными опавшими листьями. Конечно, эффектней всего смотрятся резные кленовые. Их нужно прогладить через бумажный лист горячим утюгом, и тогда они не сморщатся и не скрючатся очень долгое время. Если ты родилась в самом начале осени, когда листья еще зеленые и не думают опадать, можно вырезать листья из разноцветной бумаги. Не стесняйся вырезать их даже из бумаги таких цветов, каких не бывает в природе, например, синей или фиолетовой. Приколотые тонкими булавками к стенам они будут очень красиво смотреться среди желтых, красных и зеленых. В том случае, если в вашем доме красивые и дорогие обои или такие настенные покрытия, в которые не войдет ни одна булавка, можно из таких листьев сделать букеты, расставив их в вазах в разных углах комнаты. Красиво смотрятся целые ветки с осенними листьями (их тоже можно прогладить утюгом, не срывая с веток), ярко-оранжевые гроздья рябины, малиновые кисточки ягод кустарника барбариса.