Читать «Убийственное меню» онлайн - страница 46
Иоанна Хмелевская
— Как думаешь, что ему подать? Обед или ужин? Или вообще лучше ничего?
— А где дядя?
— Заперся в ванной.
— Так, может, подождать, пока не выйдет? Сам он ничего не сказал?
— Не сказал, но так ужасно посмотрел… и радио выключил.
Так вот откуда эта тишина перед бурей! В их доме радио бубнит весь день, Марина привыкла слушать все что ни попадя — музыку, новости, сельскохозяйственные передачи, главное, чтобы дом был наполнен звуками, а не такой леденящей тишиной. Негромкие радиопередачи мужу не мешали, возможно, даже нравились, во всяком случае, он никогда не возражал против них. А сегодня почему-то отключил радио, и дом сразу превратился в гробницу.
— Нехорошо! — вырвалось у Юстины. — И заперся в ванной?
— Вот именно. Ты как думаешь, к чему это? Вот и ломаю голову, что подать к столу.
— Наверное, как обычно, — не очень уверенно произнесла племянница. — Ведь горячее вы и так всегда держите на огне…
— Так у меня сегодня на горячее намечены были греночки с мозгами, — возразила тетка. — Их всегда жарят в последнюю минуту. И теперь не знаю, класть их на сковороду или нет?
Подумав, девушка посоветовала:
— Я бы начала с закусок. Их можно уже выставлять. А если дядя сядет за стол, тогда и за греночки приниматься. В конце концов, их можно тоже выдать за закуску, горячую, если дядюшка будет настаивать на обеде. Обед ведь наверняка имеется?
— Конечно, — обиделась Марина. — Луковый суп. Но тогда получатся сплошные гренки, ведь к супу тоже полагаются гренки.
— От супа на сегодня отказаться. Есть что-нибудь еще?
— Филейчики из свиной вырезки, их тоже надо подавать с пылу с жару.
Да, не очень удачное меню, подумала племянница, нет простора для маневрирования. Но кто знал, что именно сегодня дядюшка заявится домой в таком фатальном состоянии?
— Мозги до утра потерпят? — спросила она тетку.
— Нет, не выдержат. Они особенно вкусны в свежем виде. Я случайно на них напала, купила, радовалась, и вот…
— А филейчики?
— Филейчики и суп могут подождать и до послезавтра.
— В таком случае жарить гренки, а если потребуется обед, быстро пожарить и филейчики. Суп оставить на следующий день. А после закусок вы, тетечка, уже сориентируетесь, что предстоит — обед или ужин.
За их спинами Кароль, выйдя из спальни, куда можно было попасть из ванной, молча проследовал в кабинет. На нем были домашние брюки и короткий мохнатый халат — верный признак, что он не собирается в этот вечер выходить из дому.
Прервав совещание, тетка и племянница смотрели вслед хозяину. В кухонной части столовой появилась домработница.
— Конечно, мое дело маленькое, — начала она со своей обычной присказки, — но совсем не надо было пану Каролю заставать пани в его кабинете. Он этого не любит, потому сразу и надулся. А стол я уже накрыла, может, добавить еще угря в желе? Очень они их уважают.
— Я же не слышала, как он подъехал, — неуклюже оправдывалась Марина. — Езус-Мария, что теперь будет… А угря принесите.