Читать «Облепиха» онлайн - страница 12

Компоты 'Ассорти'

Мармелад. Используют облепиховый сок, протертый с мякотью (65 %), и яблочное пюре (35 %). Уваривают до 69 % сухих веществ. Мармелад имеет кисло-сладкий вкус, приятный аромат, темно-оранжевый цвет и густую консистенцию.

Мармелад

О книге

Татьяна Федоровна Царькова — Облепиха. — М.: ВО "Агропромиздат", 1987.-32 с. ил.

Ц 3803030400-466 248-87 035(01)-87 ББК 42.356 Ц 20 УДК 634.743

Художник М. С. Капралов

Зав. редакцией Н. П. Стрельцова

Редактор И. В. Богомолова

Худож. редактор А. П. Бабанина

Технич. редактор Н. Б. Масалова

Корректор Э. С. Корчагина

ИБ № 5128

Сдано в набор 29.05.87.

Подписано в печать 20.08.87. Т-13652.

Формат 60×90¹/₁₆

Бумага офсетная № 1.

Гарнитура Журнальная рубленая.

Печать офсетная.

Усл. печ. л. 2.

Усл. кр. — отт. 8.

Уч. — изд. л. 2,65.

Тираж 500 000 экз.

(1-й завод 1-350 000 экз.).

Заказ 2885.

Ордена Трудового Красного Знамени

ВО "Агропромиздат". 107807, ГСП, Москва, Б-53, Садовая-Спасская, 18.

Предприятие малообъемной книги дважды ордена Трудового Красного Знамени Ленинградского производственного объединения "Типография имени Ивана Федорова"

Союзполиграфпрома при Государственном комитете СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. 192007, г. Ленинград, ул. Боровая, 51.