Читать «Как получить 10 мешков картофеля с одной сотки» онлайн - страница 11

Однако исходный посадочный материал, особенно, если это высокоурожайный сорт, редко бывает мелкого размера, в связи с чем используют резку клубней на более мелкие фракции.

Применение резаных клубней — прием известный. Еще в военные годы широко использовались на семена небольшие части клубней и даже кожура с глазками.

Этот прием широко применяется в США и Канаде, где на 95% всех площадей, занятых под картофель, высаживают доли картофеля. Япония закупает такие доли в США и благодаря своей экономности режет их еще на две части.

Резка картофеля на доли не только дает существенную экономию посадочного материала, но и оправдана с точки зрения физиологии клубня. Если на целом клубне в первую очередь прорастают почки в верхушечной части клубня, то в средней и нижней частях клубня они так и остаются спящими.

Представление о том, что разрезая клубень на части, мы лишаем доли необходимых для питания нового растения веществ, неправильно. Клубень содержит в основном крахмал, в котором не нуждаются дочерние растения, по крайней мере в таких количествах. Кроме того практические исследования показали, что при посадке частей крупных клубней количество товарного и крупного картофеля всегда больше, чем при посадке мелкими клубнями того же веса.

Как нужно резать клубни?

Лучше всего для посадки использовать верхушечные доли. В зависимости от размера маточного клубня они могут получаться от его резки на две или три части. В верхушечной части сосредоточено от 50 до 75% всех глазков клубня. При разделении на две части его режут вдоль от части с большим количеством глазков к нижней, противоположной части. При делении клубня на три части сначала отрезают верхушечную часть с максимальным количеством глазков, а затем оставшуюся часть разрезают пополам, т. е. делают Т-образный разрез. При делении клубня на 4 части резку проводят в двух взаимно перпендикулярных направлениях, поперечном и продольном.

Оптимальная масса долей клубня 25-30 г, т. е. клубни массой 50-60 г надо резать на две, 75-90 г на три, 100-120 г — на четыре доли.

Иногда используют способ резки, который называется резка «с перемычкой». Клубень разрезают вдоль или поперек, однако надрез делают не до конца клубня, а оставляют перемычку в 1 см. Резку проводят за 2-3 недели до посадки. За это время на срезах образуется твердый слой, который предохраняет клубень от излишнего испарения влаги. Перед посадкой клубни разламывают.

Для резки лучше всего подходят сорта круглой или кругло — овальной формы.

Когда и где нужно резать посадочные клубни?

Резку клубней можно начинать за 4-5 дней до посадки и хранить доли тонким слоем (в один — два ряда) резаной поверхностью вверх в теплом помещении или на солнце.

Еще лучшие результаты получаются, если резать клубни за 25-30 дней до посадки в помещении, где температура днем держится 16-18°С, а ночью 5-10°С. Влажность воздуха должна быть в пределах 90-95%.