Читать «Боярышник» онлайн - страница 31

Мучнистая роса. Встречается чаще на молодых растениях, при заболевании образуется белый мучнистый налет с черными точками плодовых тел гриба, растения сильно угнетаются. Меры борьбы: необходимо обрезать и сжигать пораженные побеги и опавшие листья. Из химических мер борьбы применяется регулярное опрыскивание препаратами: 0,15 %-ным фундазолом, 0,4 %-ным цинебом, 1—1,5 %-ной коллоидной серой, опыливание молотой серой с известью (2:1).

При использовании рекомендуемых пестицидов и других препаратов следует строго соблюдать инструкции. Многие препараты токсичны и поэтому во время обработок необходимо соблюдать меры предосторожности: надевать защитную повязку из 5 слоев марли, резиновые перчатки, сапоги, фартук.

Народохозяйственное значение

Боярышник имеет глубокую, широко разветвленную корневую систему, некоторые его виды могут использоваться в лесомелиорации как закрепители склонов (боярышники гладкий, черный, в засушливых условиях — боярышник восточный, понтийский, туркестанский). Боярышник используют для защитных насаждений. С этой целью применимы сильнорослые виды — боярышники кроваво-красный, перистонадрезанный, мягковатый, вееровидный.

Заросли боярышника создают хорошие условия для гнездования птиц, цветы привлекают пчел, поэтому из него создают ветрозащитные полосы для огораживания пасек.

Боярышник не дает стройных стволов и, следовательно, выход деловой древесины незначителен. Однако некоторое количество древесины (особенно в малолесных районах) у нас заготовляют в промышленных масштабах. Древесина плотная, прочная, значительно усыхающая, ядровая. У большинства видов заболонь светло-розовая или красновато-желтая. Ядро буро-красное с волнистой, неровно очерченной границей. Высокие технические качества древесины дают возможность использовать ее для токарных и резных изделий: ткацких челноков, колодок строительных инструментов. У боярышника понтий-ского древесина палевого оттенка, напоминает слоновую кость, тяжелая, прекрасно полируется, не уступая самшиту при изготовлении гравировальных досок. В сельской местности из боярышника делают рукоятки, колотушки и другие предметы домашнего обихода. О технических качествах древесины боярышника можно судить на примере боярышника алмаатинского (табл. 2).

_{2. Физико-механические свойства древесины боярышника алмаатинского}

Из коры боярышника извлекают дубильные вещества и получают красители для окраски тканей в красно-коричневый цвет. Некоторые боярышники используют как плодовые породы. Плоды и цветки их имеют сложный химический состав, включающий аскорбиновую кислоту (витамин С), каротин (провитамин А), рибофлавин (витамин В₂) и другие флаваноиды (витаминные вещества группы витаминов В), органические кислоты, сахар, микроэлементы, протеины, красящие и дубильные вещества, ряд алкалоидов, сильно действующих на живой организм, а семена — 30—38 % жирного масла. Среднее содержание аскорбиновой кислоты в мякоти сырых плодов 11—35 мг%, наибольшее содержание ее отмечено у боярышника перистонадрезанного (около 100 мг%). Наивысшее содержание аскорбиновой кислоты и каротина наблюдается в период полной зрелости плодов.