Читать «Книга выживания» онлайн - страница 4

2.3. Ориентирование на местности и определение сторон горизонта по местным предметам

Определение сторон горизонта по местным предметам весьма не точно, а иногда бывает вообще ошибочно. Поэтому его надо обязательно производит только в сочетании с другими способами. В основе ориентирования по местным предметам лежит знание следующих признаков.

— Кора большинства деревьев грубее и темнее на северной стороне, тоньше и эластичнее, у березы светлее — на южной.

— У сосны вторичная, бурая, потрескавшаяся кора на северной стороне ствола поднимается выше, чем на южной.

— На деревьях хвойных пород смола более обильно накапливается с южной стороны.

— Годовые кольца на свежих пнях деревьев расположены гуще с северной стороны.

— С северной стороны деревья, камни, деревянные, черепичные и шиферные кровли раньше и обильнее покрываются лишайниками, грибками.

— Муравейники располагаются с южной стороны деревьев, пней и кустов, кроме того, южный скат муравейников как правило пологий, северный — крутой.

— Ягоды и фрукты раньше краснеют (желтеют) с южной стороны.

— Летом почва около больших камней, строений, деревьев и кустов более сухая с южной стороны, что можно определить на ощупь.

— У отдельно стоящих деревьев кроны пышнее и гуще с южной стороны.

— Снег быстрее подтаивает на южных склонах, в результате подтаивания на снегу образуются зазубрины (шипы), направленные на юг.

— Алтари православных церквей, часовен и лютеранских кирок обращены на восток, а главные входы расположены с западной стороны.

— Приподнятый конец нижней перекладины креста церквей обращен на север.

Раздел 3

Техника приготовления еды в условиях дикой местности

1. Костер

Костер для приготовлений пищи, как, впрочем, и любой другой, лучше всего разжигать на дне оврага или с подветренной стороны леса. Берег реки также подходит, плюс — не придется далеко бегать за водой. Лучше всего заранее выкопать в земле небольшую яму глубиной 20–30 сантиметров, чтобы ветру было не так просто помешать процессу готовки и было проще запекать в золе и углях.

Вообще видов костров в зависимости от конструкции, топлива и целей, которым он служит, существует много. Мы рассмотрим четыре, идеально подходящих для приготовления пищи.

1.2. Шалаш

Вам не нужны особенные бойскаутские умения, чтобы приготовить чай или пожарить небольшие куски мяса на костре типа шалаш. Такой костер относительно просто разжечь, правда, имеет он довольно узкую зону нагрева и образует не так много углей, при этом нуждаясь в постоянной подкладке топлива.

1.3. Звездный + 1.4. Колодец

Костры в форме звезды и колодца достаточно долго прогорают (в случае звездного костра достаточно лишь периодически сдвигать к центру прогоревшие дрова) и дают очень хорошие и жаркие угли. На таком костре идеально готовить походные супы, жарить на вертеле куски мяса и тушки убитой птицы.