Читать «Большой оркестр. Сколько лет тебе, комиссар?» онлайн - страница 126
Анвер Гадеевич Бикчентаев
А на второй день, в полном снаряжении разведчика, увешанный гранатами, с автоматом, кинжалом да ещё с двумя котелками, явился старший брат раненого, Нур Загидуллин.
- Когда встречаются земляки, то они первым де-лом готовят себе бишбармак! - гремел он в избушке.
Дядя Ваня недовольно посмотрел на него поверх очков:
- Если ты пришёл за братом, то должен тебе сказать, что поторопился. Отсюда он выйдет денька через Два.
Однако отчаянный разведчик продолжал шутить как ни в чём не бывало:
- Тут, в вашем лазарете, как установила наша разведка, оказался не один уфимец, а два. Так и быть, я забираю обоих: брата - как раненого, Азата Байгужина - как сопровождающего. Не надолго, всего на один час уведу.
- Куда же ты поведёшь их?
- До первого костра. Я решил приготовить брату бишбармак. Это здорово помогает раненым воинам. А наш земляк Азат Байгужин будет мне помогать. Не следует забывать обычаи дедов, если, конечно, эти обычаи такие вкусные.
Дядя Ваня сдался:
- Часок посидеть возле костра твоему брату не повредит. А меня ты разве не хочешь взять с собой?
- Айда, доктор!-обрадовался разведчик.- Мы бишбармака столько наварим, что на весь лес хватит. Пусть у нас нет жирной баранины, изюма и перца - не беда,- балагурил он,- пальчики оближете.
Повесив над костром котелки с водой и замешивая муку, он приговаривал:
- Баранину заменим трофейными консервами, тесто замесили. Вода, конечно, не та: болотцем отдаёт. То ли дело в Уфе: хочешь мягкую воду - иди себе к берегу Уфимки, ещё мягче требуется - рядом Дёма. Не нравится тебе мягкая вода, хочется жёсткой - под рукой Белая, самая чистая река на Урале.
Стоило ему произнести названия родных рек, как Азат будто наяву увидел родной город, раскинувшийся на высокой горе, окружённый тремя реками.
- Самая зелёная улица - Социалистическая, я на ней родился,- вздохнул Азат.
- Самая тихая - Лассаля,- подхватил Махмут.
И тотчас же старший Загидуллин заключил:
- А самая шумная - Цюрупы.
Тут уж дали волю воспоминаниям. Вспомнили, что Октябрьская покрыта булыжниками, а на улице Володарского сплошные овраги, что самый красивый дом занимает художественный музей, а самая высокая башня возле мусульманского кладбища.
- Я бы сейчас беляшей поел,- сказал Азат и облизнулся.
- Я бы плова…
Но старший Загидуллин громко засмеялся:
- Моя мечта - бишбармак. И она осуществится раньше вашей, уже через час.
Они расшумелись, как дети. Стали вспоминать смешные случаи, какие приключались с каждым из них, и вообще какой он весёлый, этот город Уфа.
Слушал, слушал их дядя Ваня и не сдержался:
- Чего расхвастались, как сороки? Слушаю вас и удивляюсь: точно в одном вашем городе вся красота мира собрана. Кругом оглянитесь, разве здесь не красота? Где ещё такие вербы и тополя растут?
К костру подошёл начальник штаба со своей неизменной трубкой во рту.
- Просвещаешь моих орлов-разведчиков? - спросил он дядю Ваню, присаживаясь к костру.
- Да, они в этом, кстати, нуждаются,- с улыбкой согласился дядя Ваня.- Тут одни уфимцы собрались и хвастают своим городом. Булыжники и те в Уфе особые. А я им говорю: всюду красиво.