Читать «Тирамісу з полуницями» онлайн - страница 30

Йоанна Яґелло

Жовтень

Зі щоденника Наталії.

Я вирішила поставитися до схуднення більш відповідально й почала переглядати інтернет у пошуках якоїсь відповідної для мене дієти. Їх там трильйони, я навіть здивувалася! Схоже, що люди на світі нічим не переймаються, окрім зменшення ваги!

Довелося відкинути дієту «Кембридж», бо треба купувати якісь розчинні коктейлі й готові батончики, а крім того, пишуть, що вона небезпечна, викликає закрепи й не можна займатися спортом, бо вона дуже низькокалорійна, а я хочу рухатися. Дієта «South Beach» якась страшенно складна, там різні фази й треба виключити «вуглеводи з високим глікемічним індексом». Мені аж голова болить, коли я таке читаю. Копенгазька дієта — потрібно харчуватися тричі на день чітко у визначений час — неможлива, бо я їм у різний час, залежно коли повернуся зі школи. З капустяної дієти я просто посміялася, це не для мене: капустяний суп кілька разів на день, це ж справжній жах! Дієта «Палео» — як на мене, забагато м'яса. А я за ним не надто гину. Те саме й із дієтою, яка базується на групі крові — при моїй групі 0 теж доведеться їсти лише м'ясо... Модна дієта Дюкана, практично суцільні білки, але Дюкана страшенно розкритикували, бо його дієта викликає різні проблеми зі здоров'ям.

Нарешті я вирішила, що найпростіше й найбезпечніше просто обмежувати калорії. Тоді можна їсти все, а для мене це найлегше, бо в нас удома готую не я, і не я купую продукти. Треба тільки стежити, скільки в чому калорій. Тисяча калорій — це справді багато, можна добряче наїстися. Старатимусь їсти навіть менше, щоб швидше досягти помітні результату.

Понеділок:

Сніданок: житня булочка — 129 калорій і шматочок сиру — 66 калорій.

Я більше люблю шинку, особливо із птиці, лише 25 калорій, але її не було. Доведеться поснідати, бо якщо я цього не зроблю, то мама хвилюватиметься.

Обід: невелика тарілка томатного супу — 95 калорій. Калорій небагато, а суп гарно насичує. Мамі скажу, що з'їла комплексний обід, які нам доставляють до школи. Вона дає мені на це гроші, але я братиму тільки суп. Заощаджу калорії й гроші.

Увечері страшенно зголодніла, але вирішила після шостої нічого не їсти, нарешті спокусилася мисочкою квашеної капусти: лише 11 калорій у ста грамах, до того ж, вона дуже корисна. Усього за день 300 калорій. Початок чудовий, а далі буде ще краще.

Вівторок

Прокинулася жахливо голодна й відчула запах яєшні. Я кажу мамі, щоб не готувала смажених страв, бо це шкідливо, але вона мене не слухає. Це її метод боротьби з поганим настроєм. Так звані comfort foods, якими вона втішається — картопля-фрі, деруни, омлетики, пюре з величезною кількістю масла... Може, її це й утішає, але мене точно ні. Одне яйце — 67 калорій, два — це вже 134, до них ложечка масла — сто калорій. Боже мій, це ж кінець. Мама посмажила яєшню з беконом, а сто грамів бекону — це майже 500 калорій! Навіть, якщо я з'їм лише кілька шматочків, то отримаю додаткові сто, це точно. Таким чином, сніданок — це 434 калорії. Це більше, ніж я вчора з'їла протягом усього дня! Вирішила, що сьогодні більше нічого не їстиму. І все. Треба ж якось це компенсувати. Я знаю, що коли хочу схуднути, то мушу поставити собі чітку мету. Це було б зовсім неважко, якби не мама. Цей її напхом напханий холодильник мені просто заважає. Як підійти до дієти серйозно, коли мама без кінця підсовує мені щось під носа?