Читать «В поисках дома» онлайн - страница 95
Дмитрий (Milbak) Иванов
– Двести пятьдесят долларов говоришь, есть в ГИБДД у тебя подвязки?
– Да, если будет нужно, обращайся, чем смогу, всегда помогу.
– Что нужно кроме денег? У меня автомобиль по генеральной доверенности.
– Да ничего, завтра наберу тебя, подъедешь, захвати только с собой ПТС. За пол часа все оформят. Ну что, с машиной все в порядке, вот остаток, тут залог и остальное за минусом транспортных. Но я тебя предупреждал, когда договор подписывали.
– Да, все верно, тогда завтра жду от тебя звонка. Рублями по курсу рассчитаться можно будет?
– Без проблем, как договорюсь, сразу тебя наберу.
Меня можно поздравить, я приготовил свой первый ужин в этом мире. Правда не все удалось, но это огромное достижение.
Я сварил куриные яйца, правда из десяти штук два у меня лопнули в процессе варки и частично вытекли, получились такие белые наросты, в тех местах, где треснула скорлупа. Четыре яйца я использовал для приготовления салата, мелко их покрошил, добавил консервированного тунца, два мелко нарезанных зеленых перца и немного майонеза. Вкус просто изумительный, возникла только проблема. Вы пробовали открывать банку с консервированной рыбой при помощи ножа для консервов? На видео это выглядит очень легко, а вот на практике, метел выгибается, но не хочет резаться или скорее рваться. Я уже хотел ехать в магазин и покупать автоматическую открывалку для консервных банок, но как обычно меня выручил Интернет. При помощи хорошего ножа, я разобрался с банкой в считанные секунды. Банку можно просто разрубить на две части, или срезать верхнюю часть, а можно ножом вырезать крышку. Я долго не думая разрезал банку пополам, правда масло по столу растеклось, пришлось его собирать. Зато быстро и удобно вилкой выковыривать из половинок банки содержимое.
Правда, с макаронами получилось не очень хорошо, как я не старался, они у меня почему-то слиплись. Хотя я все делал как показывали в телевизионной передаче. Там два человека соревновались, кто приготовит вкуснее еду.
Там же я подсмотрел и как готовить соус для макарон. Все очень легко, только я заранее все нарезал и приготовил. Поставил на плиту сковородку и зажег под ней газ на две трети мощности. В сковородку нужно налить растительное масло две большие ложки, через тридцать секунд на сковородку высыпал лук. Его нужно предварительно очистить от коричневой кожуры, помыть и мелко порезать. Только глаза тереть нельзя, хотя их и разъедает веществами, которые испаряются в процессе резки лука. Я взял луковицу среднего размера, как и в передаче. Лук нужно помешивать деревянной ложкой и смотреть, когда он станет немного прозрачным. Если лук изменился, пора высыпать на сковородку помидоры. Два помидора нужно помыть, снять с них кожуру и мелко порезать. Я не смог снять кожуру, видимо нет нужного навыка, поэтому аккуратно срезал ее ножом. Теперь помешиваем и ждем, пока выкипит вода из помидор и лук с помидорами немного загустеют. Уменьшаю газ до одной трети от мощности, добавляю в сковородку большую ложку томатной пасты, соль и перец на кончике ножа, и маленькую ложку приправы из пакетика на котором написано для салатов. Еще три минуты продолжаю помешивать все ложкой, и соус готов.
