Читать «Исторические загадки Мюнхгаузена» онлайн - страница 68
Елена Владимировна Первушина
Ответ 112
Карнавалы проходили перед Великим постом, когда люди могли в последний раз вдоволь наесться мяса. Происхождение слова «карнавал» – от фразы «прощай, мясо!» – это лишь одна из популярных версий. Некоторые филологи считают, что данное название было порождено фразой carne levare – «удалять мясо».
Карнавал был аналогичен славянской Масленице. Возможно, оба праздника ведут свое начало от языческих праздников (смены времени года, поворота от зимы к лету) и предусматривают ритуальное обжорство и маскарад с элементами «переворачивания ценностей». Великий пост считался днями покаяния.
Первые сведения о карнавалах в Италии относятся к IX–X векам. Позже они получили распространение во Франции и в Германии.
Ответ 113
Посуда была сделана из сахара.
Сахар стал очень популярен в Европе в эпоху Возрождения, заменив традиционный средневековый подсластитель – мед. Сахар в виде больших «голов» доставляли морским путем из Африки и с Антильских островов. Модным десертом стали фрукты, сваренные в вине с добавлением большого количества сахара. А уж сделать из сахара столовые проборы мог только самый щедрый и расточительный хозяин, владевший к тому же большим флотом. Помните, что в России сахар был признаком роскоши и щедрости еще на рубеже XVIII–XIX веков? (см. задачу 15)
Ответ 114
Мастер пересадил поперечину на один камень выше и снял с нее два боковых камня. Теперь крест приобрел такой вид:
Примечания
1
«Дюме» – ресторан на углу Малой Морской и Гороховой улиц в Санкт-Петербурге в XVIII–XIX веках.
2
Шинок – небольшое питейное заведение. –
3
Ланспик – бульон из телячьей головы.
4
Повойник – особый платок, обвитый вокруг головы; головной убор у русских замужних крестьянок в стародавние времена.
