Читать «Игры Обмена. Материальная цивилизация, экономика и капитализм в XV-XIII вв. Том 2» онлайн - страница 91
Фернан Бродель
Зона ислама — это по преимуществу забитые народом рынки и тесные городские лавочки, сгруппированные по улицам и по видам товара, какие еще и сегодня можно увидеть на знаменитых
==103
Небольшой рынок в Стамбуле 1"гТ.Х
==104
Пример рынков Китая
Карта одного из районов провинции Сычуань с 19 местечками (из которых б в ранге городов), расположенными на расстоянии от 35 до 90
477
Chalmetta P
шерсти, рыбные, дровяные, кисломолочных продуктов... По данным ал-Макризи, в Каире было не менее тридцати пяти внутренних рынков 477. Играл ли один из них роль биржи по крайней мере для менял? Именно это утверждает одна недавно появившаяся (1965 г.) работа 478.
Короче говоря, налицо все черты европейского рынка: крестьянин, который приходит в город, стремясь получить деньги, необходимые для уплаты налога, и который лишь проходит по рынку, [ничего не покупая] ; деятельный, расторопный перекупщик, который, невзирая на все запреты, отправляется навстречу и перехватывает деревенского продавца; оживление и привлекательность рынка как центра общественной жизни, где можно в свое удовольствие отведать приготовленных тут же блюд, которые предложит вам торговец,— «мясные фрикадельки, блюда из турецкого гороха или жареные пирожки» 479.