Читать «Удивительные истории о веществах самых разных» онлайн - страница 116

– Скажите, каракатица,где вы достали платьице?Оно из хлорвинила,выглядит очень мило,тем более что здесь сыро.Ответила каракатица:– Это очень простое платьице.Возьмите четверть скатерти,желательно из хлорвинила.Моя лучшая подруга Миламне только что смастерила.– Скажите, каракатица,а где взять четверть скатерти?Тем более из хлорвинила,тем более кто здесь Мила?Ответила каракатица:– По-моему, четверть скатертиможно сделать из целой скатерти.И с этими словами она нырнула,подобравши край хлорвинила,потому что на поверхностиуже покачиваласьакула Мила,которая от скатертиу каракатицынедавнотри четвертипо жадностиоткусила.

В заключение расскажем о неожиданном применении не синтетического, а как раз природного полимера – крахмала. В Японии картошку с особо высоким содержанием крахмала используют для изготовления не столько белорусских драников, сколько того, на что выкладывают всякие там суси да сасими. Бумажные одноразовые тарелки слишком долго гниют на свалках и засорили бы большие площади на маленькой Стране восходящего солнца. А крахмальные тарелки с удовольствие и очень быстро благородный японский микроб-сан уплетает за обе щеки. Но это еще что! В коллекции одного из авторов имеется крахмальный гвоздь со шляпкой, поверхность которой несколько вогнута. Знаете, куда вбивают, а на самом деле втыкают этот гвоздь? В землю на полях для гольфа. И на шляпку ставят мячик, для этого и вогнутость. А потом, когда богатенькие узкоглазые гольфисты отправляются к своим гейшам кушать сакэ, им не нужно нагибаться и вытаскивать одноразовый гвоздь, который за пару дней съедает все тот же микроб-сан. Ну знаете, это уже слишком. Как сказал бы наш украинский брат, услыхав русское слово «пиво» вместо привычного «пыво», – «поубывав бы усих».

Самый главный минерал

Хлорид натрия, NaCl, поваренная соль или просто соль – один из немногих продуктов питания, которые являются индивидуальными веществами с простой химической формулой. Кроме соли к ним относятся сахар С₁₂Н₂₂О₁₁, вода Н₂О, уксус СН₃СООН, лимонная кислота C₆H₈O₇ и еще пара-тройка веществ, включая, разумеется, и любимое народное лакомство – этиловый спирт в виде водного раствора.

Соль известна с глубокой древности. «Вы – соль земли. Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленою? Она уже ни к чему не годна, как разве выбросить ее вон на попрание людям. Вы – свет мира. Не может укрыться город, стоящий на верху горы. И, зажегши свечу, не ставят ее под сосудом, но на подсвечнике, и светит всем в доме. Так да светит свет ваш пред людьми, чтобы они видели ваши добрые дела и прославляли Отца вашего Небесного» (Нагорная проповедь, Мф. 5:15).