Читать «Лето, в котором тебя любят» онлайн - страница 88
Игорь Давидович Гуревич
Я гощу у мамы. Мама меня кормит, ухаживает. Папа ей помогает. Мамино Царство. Я говорю:
– Мама, дай рецепт для «Правды Северо-Запада».
Мама не благоговеет, она не знает такую газету, но мне доверяет и говорит:
– Игорек, мне много лет, я не готовлю по рецептам, просто всегда готовлю, чтобы было вкусно. Возьми, дорогой, рецепт из кулинарной книги и скажи, что от мамы.
– Мама, я не могу лгать. И потом, на столе разве еврейская кухня?
– Какой же ты еще глупый! Это стол на еврейской кухне – здесь готовит твоя мама. Поэтому любое блюдо подойдет.
– Мама, и даже это мясо в апельсиновом маринаде из китайского ресторанчика через дорогу?!
Мама вздыхает и по традиции отвечает вопросом:
– А кто тебе его подал?
Я беру в руки палочки и отправляю в рот «немножко суши» – мама знает мое странное пристрастие и прикупила это не «слишком съедобное», на ее взгляд, кушанье. Я проглатываю рис с сырой рыбой, прикрываю глаза и блаженно думаю: «Вот она, еврейская кухня!».
Слышу мамин голос:
– Сала кусочек будешь?
– Свиное?
– Нет, рыбное!
– Конечно, да, мама.