Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей
Описание
Книга «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» автора Елена Валерьевна Мотова оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 4,3 из 5 баллов на основании 1004 оценок, содержит 208 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
Язык: Русский
Год: 2017
Год издания: 2017
Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-101605-0
