Читать «Посевной календарь на 2017 год с советами ведущего огородника» онлайн - страница 41

О пасынковании и поддержке помидоров

БА: Многие опытные овощеводы рекомендуют пасынковать помидоры, вести их (в зависимости от сорта) в один или два стебля и добиваются замечательных результатов. Именно такой совет, в частности, дает виднейший овощевод, профессор кафедры ботаники Педагогического университета им. Г.С. Сковороды Людмила Михайловна Шульгина.

В Монреальском ботаническом саду я видел (дело было в конце августа) большую плантацию одностебельных помидоров, всплошную облитых зреющими плодами. Но… «Монреаль нам не указ».

Если стебли и листья растений как-то защищены от воздействия высокой температуры (в частности, листьям помогает восковой налет), то у цветочных кистей такой защиты нет. По мнению К.А. Тимирязева, для сочных частей растений критической является температура 40 °C. И неудивительно, что в 2010 году, когда температура воздуха (в тени!) доходила до 40 градусов, хорошо экспонированные цветочные кисти на одиночных стеблях «не задерживались»: неуклонно рыжели к вечеру. О завязи уж и говорить нечего.

Между прочим, рука об руку с пасынкованием помидоров идет подвязывание. Оно «дует в ту же дуду»: обе операции способствуют лучшему экспонированию цветочных кистей и, стало быть, их гибели в жару. Именно так было летом 2010-го года. А те огородники, у которых непасынкованные растения лежали на земле, были, как говорится, «с помидорами».

То, о чем будет идти речь ниже, следует трактовать не как попытку поставить под сомнение приемы овощеводов, безусловно, эффективные в «нормальные» годы, а как намерение подстраховаться и гарантированно «быть с помидорами». В любое лето – будь оно невыносимо жарким или, наоборот, ненастным и чреватым эпифитотией фитофтороза.

Чтобы еще раз подчеркнуть, что я не подвергаю сомнению процедуры пасынкования и подвязывания, буду говорить о страховой помидорной грядке.

Итак, ранней весной на этой грядке выполняются следующие работы:

• сеются вразброс (негусто) морковь и чернушка;

• семена припалываются (заодно уничтожаются ранние сорняки, вроде пастушьей сумки);

• на грядке (с некоторой задержкой – она нужна, чтобы почва прогрелась) восстанавливается или заново укладывается мульча;

• чуть позже южный срез грядки обсаживается высокими кулисными растениями (садовой лебедой, зерновым сорго, бамией).

Незадолго перед высадкой рассады помидоров надо заглубить (пальчиком) в землю по осевой линии грядки десяток-другой семян базилика. Базилик улучшит вкус помидоров, отпугнет рогатого червя, изредка посещающего помидоры, и даст пряную приправу. А когда придет «теплый Николай», высаживается рассада помидоров – в два ряда, «зигзагом». Разумеется, грядка должна быть замульчированной.

Пусть себе помидоры отращивают пасынки, ложатся, если им хочется, на мульчу – не надо их трогать. И не следует бояться слишком бурного роста пасынков. Этот рост провоцирует, в значительной мере, само пасынкование: неиссякшая вегетационная «прыть» все время прибывает от удаленных пасынков. Подбодряют эту прыть и раневые гормоны. Если же пасынки не удалять, то кусты вскоре «успокоятся». На индетерминантных растениях пасынки продолжат появляться, но сдержанно.