Читать «На вкус и запах» онлайн - страница 6

Я прошла собеседование с директором. Ей оказалась еще молодая женщина, лет тридцати. Она была очень приятная, немного строгая женщина. Она расспросила меня о том, где я работала раньше. Чем я занимаюсь, какое образование.

– А почему ты решила устроиться официанткой?

– Потому что я не хочу работать бухгалтером. Я хочу работать с людьми, а не сидеть в офисе с бумагами, отчетами. И я хочу работать там, где люди радуются и отдыхают.

– Я понимаю. Я сама окончила факультет журналистики, но не стала работать по специальности, а пошла работать в ресторанный бизнес. И не пожалела. А люди конечно везде разные бывают, они и на отдыхе могут быть неприятными.

– Я знаю. Но я все же хочу у вас работать.

– Ну раз хочешь, то все возможно. Но у меня еще несколько кандидатов, поэтому я тебе потом перезвоню и скажу ответ.

– Хорошо, спасибо. Я буду ждать.

После этих слов я попрощалась и вышла. Мне хотелось кричать. Так мне хотелось, чтобы меня взяли на эту работу. Но я не особо верила в успех.

Я пришла домой через полчаса. Было какое-то опустошение. Я не знала, что мне делать.

Нужно было убраться, но сил не было. Я повалилась на диван. Вот оно, ощущение, что ты никому не нужен, все люди живут и не заботятся о твоем существовании. Чтобы не хандрить, я заставила себя заняться делом. Перебрала все вещи в шкафу и сделала генеральную уборку. Так и весь день прошел.

Вопреки моему ожиданию, мне перезвонили. И пригласили на работу. Я была так счастлива, словно мне предложили работать не официанткой, а королевой Великобритании. Но я очень хотела работать в этой сфере.

Итак, я на следующий день я вышла на работу. Это было совсем другие ощущения. Здесь и отношение к гостям, и другое общение среди коллектива, и сами посетители были совсем другими. Наверное, очень важно, какие ценности вкладывают и владельцы, и работники.

Вскоре я уже знала почти всех постоянных гостей в лицо. Знала и что они предпочитают заказывать, и чем занимаются, и даже знала их некоторые проблемы. Мне очень нравилась то, что здесь была атмосфера такой большой семьи.

К нам ходили очень интересные люди. Это были и театральные деятели, и режиссеры, и журналисты, и телеведущие. Конечно, в основном это были местные, а не столичные звезды. Мне было приятно, что им нравится находится в нашем кафе.

У нас работало несколько девушек. Почти все они учились в университетах. Администратором работала девушка по имени Рита. А директором была Анна. С ней я и проходила собеседование. Ей было тридцать один год. Она закончила университет по специальности журналистики. Но быстро разочаровалась в профессии. Потому что в нашем городе не было просторов для такого творчества.

Поэтому здесь было намного интереснее, да и зарплата была выше. Мне казалось, что это правильно, что человек готов поменять свою жизнь. Да, может быть, это и не совсем правильно, что ты пять лет учишься, а потом понимаешь, что это все зря. Что тебе это не подходит эта сфера. Но чаще всего люди терпят. Потому что им кажется, что они проявят слабость, если все начнут сначала. Но способность начать сначала – это не слабость, это самая настоящая храбрость. Я вроде бы и была довольна, но с другой стороны, я не чувствовала удовлетворения. Мне некуда было расти. Я не видела цели в своей жизни.