Читать «Кролиководство для начинающих» онлайн - страница 5

Мясо-шкурковые породы

Спектр мясных или мясо-шкурковых пород необычайно велик. Существуют неприхотливые виды, отличающиеся высоким качеством мяса, изумительно красивыми расцветками шкурок, бархатистым и густым мехом.

Бабочка

Кролики породы бабочка – это известная порода мясо-шкуркового направления, она была выведена в Великобритании в 1887 г. Интересна своей окраской – кролики белые с черными пятнами, симметрично разбросанными по спинке и бокам. Пятна на носу напоминают по форме крылья бабочки, отсюда и пошло название породы.

Через некоторое время животные были завезены в Россию. Они существенно отличались размерами и весом, который не превышал 3 кг. Отечественные селекционеры успешно адаптировали породу к российским условиям климата, скрещивая их с особями пород белый великан, шиншилла советская, венский голубой и фландр. В результате они улучшили приспособленность кроликов к внешним факторам воздействия, климатическим условиям и кормам, а также массу животных и качество мяса, которое теперь имеет замечательные вкусовые свойства. Кролики обладают крепкой конституцией, у них мощное плотное туловище, широкая и сбитая грудь обхватом 36 см. Длина тела 54–60 см, средний вес особей этой породы составляет 4–5 кг. Голова кроликов бабочка средних размеров с прямыми ушами до 13–15 см длиной.

Самки кроликов отличаются хорошей плодовитостью (по 8 крольчат за окрол) и молочностью.

Крольчата растут достаточно быстро и хорошо откармливаются.

Основной окрас шкурки – белый, на его фоне видны четко очерченные пятна различных размеров (рис. 1).

Рисунок 1. Кролик породы бабочка

Окрас пятен бывает не только черный, но и голубых, серых, шоколадных и желтых оттенков.

Необычный окрас шкурки сразу сделал породу очень популярной у производителей меховых изделий, вещи, сделанные из них, выглядят очень красиво и оригинально. Самыми нарядными благодаря контрастности считаются черные и голубые шкурки.

Бельгийский фландр

Бельгийский кролик-великан породы фландр держит бесспорное первенство по своим размерам. Порода, ставшая прародителем всех крупных мясных пород, была выведена свыше 400 лет назад в бельгийской провинции Фландрия.

Вид отличается большим весом (до 10 кг) и крупными размерами: обхват груди за лопатками до 35–42 см, длина туловища 70–75 см.

Кролики массивные и неуклюжие, с крупной щекастой головой, с большими вертикальными ушами длиной 13–25 см. У породы крепкая конституция, тело мощное и мускулистое.

Крольчихам свойственны большая плодовитость и высокая молочность, они приносят за помет в среднем 7–9 крольчат, иногда их число достигает 16-ти.

Порода предъявляет невысокие требования к условиям содержания, но очень популярна во всем мире благодаря нежному, мягкому и сочному мясу. Плотный густой мех кроликов этой породы может иметь разнообразный окрас – от заячьего (агути), желто-серого до темно-серого цвета. Эта особенность позволяет использовать шкурки для имитации меха бобра, кенгуру и котика.