Читать «Самоучитель начинающего огородника» онлайн - страница 71

Выкопанные корнеплоды не оставляют на открытом воздухе, а сразу убирают под навес, иначе они быстро потеряют влагу, станут дряблыми и непригодными к хранению. После обрезки и сортировки морковь укладывают в ящики рядами, пересыпают слоем песка 2–3 см.

Какой сорт выбрать?

Император – позднеспелый сорт, хорош для хранения. Витаминная-б – урожайный, продолжительность вегетационного периода 120–125 дней. Самсон – среднеспелый высокоурожайный сорт. Канада – позднеспелый, самый высокоурожайный гибрид. Нандрин – великолепный раннеспелый гибрид для выращивания в северных и центральных районах. Форто – среднеспелый высокоурожайный сорт. Роте Ризен – позднеспелый высокоурожайный сорт.

А так же: Флаккоро, Королева осени, Нанте, Несравненная, Лосиноостровская-13.

Корневой сельдерей

Корневой сельдерей занимает особое место среди корнеплодных культур. Это ценная овощная культура с высоким содержанием витаминов, каротина, минеральных солей. Сельдерей ценят за приятный специфический запах.

У сельдерея длинный вегетационный период. Например, чтобы получить хороший, крупный корнеплод (500–600 г), требуется 170–180 дней. Поэтому выращивают корневой сельдерей только из рассады. Семена высевают в течение февраля.

Как выращивать и ухаживать?

Рассаду корневого сельдерея выращивают в ящичках, заполненных смесью дерновой земли и перегноя (поровну) с добавлением небольшого количества речного песка. В ящик насыпают почвенную смесь слоем 4–5 см. Семена сеют сухими. Сверху их засыпают небольшим слоем (0,2 см) перегноя. Если всходы частые, то рассаду прореживают, иначе сеянцы будут очень слабыми, вытянувшимися. Оптимальная температура для выращивания рассады —15–18 °C.

Уход за рассадой заключается в умеренном поливе. Пикируют рассаду с 1–2 настоящими листочками в маленькие (6х6 см) горшочки или стаканчики. После пикировки, через 15 дней, рассаду подкармливают раствором: в 3 л воды разводят по 1 ч. л. «Интермаг огород» для корнеплодов и гумата калия «Суфлер» для овощных культур. Поливают из расчета 2 ст. ложки раствора на одно растение.

За несколько дней до посадки рассады в грунт ее закаливают при температуре 10–15 °C. Для этого ящики с рассадой выносят на балкон. Перед посадкой на постоянное место рассаду поливают водой.

На перекопанную грядку вносят по 3 кг перегноя, торфа, готового субстрата «Экзо», все это заравнивают в почву железными граблями, делают лунки и поливают их раствором: на 10 л воды разбавляют по 1 ст. ложке жидкого органического удобрения гумат калия «Суфлер» универсальный и «Интермаг огород» для корнеплодов, 10 г регулятора роста «Корневин» и 3 капли регулятора роста «Эмистим». Поливают в каждую лунку по 2–3 л.