Читать «5 продуктов, которыми мы убиваем свое здоровье. Срочно вычеркните их из своей жизни» онлайн - страница 49

Во избежание сужения кишок, которое иногда случается во время голодания, в качестве подготовительной меры следует постепенно уменьшать количество потребляемой пищи. По своей продолжительности подготовительный период должен равняться голоданию. Например, если вы собираетесь поститься в течение 5 дней, вы должны сократить свой рацион за 5 дней до начала голодания. В первый день вы уменьшаете количество пищи на одну пятую, во второй – на две пятых и т. д. Те, кто имеет вредные привычки, должны прекратить употребление табака и алкоголя!

Во время голодания нужно пить чистую некипяченую воду. Если невыносимо тянет есть, то допускается разведенный в воде яблочный уксус с медом. Гуляйте не менее 30–40 минут в день. Клизма делается два раза – перед голоданием и после. Злоупотреблять этой процедурой не нужно: слишком частые клизмы расслабляют мышцы кишечника, делают его ленивым, и вы потом будете страдать запорами.

Возвращение к обычному питанию должно быть постепенным. Переедание сведет эффект голодания к нулю. В этой связи нужно строго придерживаться предписанной диеты.

В первый день после голодания съешьте на обед и на ужин 120 мл жидкого теплого рисового отвара, добавив туда щепотку морской соли. Утренний завтрак исключается. Вода – чистая некипяченая, в любом количестве.

В приведенных ниже таблицах приводится режим увеличения количества пищи в зависимости от длительности голодания. Указанное количество рассчитано на два приема пищи (это суточная норма). Первый прием пищи – в полдень, второй – вечером.

Из голодания можно выходить либо на злаках, либо на сыроовощной диете, включающей 3–5 разновидностей овощей. Допускаются также фрукты.

Злаковый рацион для выхода из голодания

Сыроовощной рацион для выхода из голодания

Рис для отвара надо использовать бурый или черный (дикий), потому что шлифованный может вызвать запор. Если вы используете шлифованный рис, в период приема отвара обязательно выпивайте в день по 5 чашек зеленого чая с добавлением натурального яблочного уксуса (1 чайная ложка с 1 чайной ложкой меда) или напитка из листьев малины или черной смородины. Тот, кто не любит рис, может есть чуть подсоленную рассыпчатую гречневую кашу без масла.

Рецепт рисового отвара

Цельные зерна риса истолочь в ступке или при помощи кофемолки, растереть, а потом просеять, чтобы отделить муку мелкого помола от муки среднего и грубого помола. Для приготовления отвара годится любая из трех разновидностей муки, но смешивать их нельзя. Сначала подсчитайте, сколько рисового отвара потребуется на день. Залейте муку водой, количество которой в 30 раз превосходит количество муки, и варите на медленном огне до тех пор, пока вода не упарится наполовину. Это и есть рисовый отвар, разбавленный 30 раз. Добавьте к нему одну шестую или одну восьмую часть яичного желтка и щепотку соли (это нужно сделать до того, как температура воды остынет до 40°С, в противном случае питательные элементы желтка разрушатся). Если вкус отвара вам не понравится, улучшите его небольшим количеством фруктового сока.

Залить полтора стакана ячменя (пшена) 2 л воды, довести до кипения и варить на слабом огне до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится до половины. Процедить. Получится непрозрачный отвар. Для улучшения вкуса можно добавить мед или сок лимона.