Читать «Моя жизнь – сыроедение. Книга реальных историй и рецептов» онлайн - страница 2
Марина Гладких
От автора
Дорогие читатели!
Это издание – продолжение моей первой книги «От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь». Я расскажу о том, какие удивительные изменения происходят в жизни людей, выбравших лучший, на мой взгляд, путь к здоровью, радости и успеху, а также поделюсь собственным опытом.
Сыроедение, то есть употребление растительных продуктов, не прошедших тепловую обработку, – оптимальный способ питания. Если вы пока не убеждены в этом, надеюсь, я смогу избавить вас от сомнений. Книга будет полезна и тем, кто уже твердо встал на путь сыроедения. Вы найдете в ней ответы на важнейшие вопросы, интересные факты и новые рецепты.
Я благодарю всех энтузиастов, которые в группах и в одиночку занимаются исследованиями в области сыроедения. Эти замечательные люди – настоящие творцы, изменяющие к лучшему мир. Они на своем примере демонстрируют преимущества питания живой пищей и естественного образа жизни.
Добро пожаловать в радостный мир!
О своем опыте перехода на сыроедение я рассказала в книге «От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь». После выхода издания прошел год, и у меня накопилось много интересного материала.
Я по-прежнему питаюсь исключительно сырыми натуральными растительными продуктами и пользуюсь всеми преимуществами такого рациона.
За последний год мне удалось рассказать многим людям – на семинарах и при личном общении – о сыроедении, о том, как стать здоровыми и счастливыми, об удивительных зеленых коктейлях и их изобретателе – Виктории Бутенко.
Зеленые коктейли Виктории произвели настоящую революцию. Они невероятно питательны, легко усваиваются, их очень просто готовить. На своих семинарах я не устаю повторять, что употребление зеленых коктейлей – лучший способ перехода на сыроедение. Информацию об этих напитках вы найдете и на страницах моей книги.
На семинарах понимаешь, что сырая еда и вкусна, и полезна
Здоровое питание в первую очередь предполагает отказ от термически приготовленной пищи, мяса и молочных продуктов. Оказывается, в нашем распоряжении есть мощное средство оздоровления, не придуманное врачами и учеными, а предусмотренное самой природой. Сыроедение подарит вам молодость и счастье! Для того чтобы постоянно быть бодрыми и энергичными, достаточно всего лишь питаться только сырыми фруктами и овощами. При таком рационе в наш организм поступают все необходимые вещества, которые быстро усваиваются. Именно поэтому высвобождается масса энергии, которая обычно тратится на переваривание нездоровой пищи.
Я расскажу также о методике «Работа» Байрон Кейти и технике эмоциональной свободы (EFT). Эти методики исключительно эффективны. Они помогают справиться с психологическими травмами, избавиться от тревог и страхов, решить проблемы во взаимоотношениях.
В процессе перехода на сыроедение многие испытывают потребность провести очищение души от накопившихся «токсинов» страха и сомнений. «Работа» и техника эмоциональной свободы позволяют обрести уверенность, ясность мышления и энергичность, необходимые для того чтобы действовать и продвигаться вперед.
