Читать «Минимализм. Жизнь без хлама» онлайн - страница 59

День 13. «Бытовая химия и лекарства»

На выброс сегодня сразу же должны пойти лекарства, срок годности которых истек, за ними отправляются препараты от тех заболеваний, которые вы однажды лечили, благополучно вылечили и шанс заболеть вновь до окончания срока действия лекарства стремится к нулю. В аптечке на постоянной основе должны быть средства для оказания первой помощи, противоаллергические препараты, лекарства от хронических заболеваний, болеутоляющие и средства от простуды (особенно внимательно следите за детскими препаратами и соблюдайте все условия хранения). Можете добавить сюда еще «смекту» и активированный уголь. Все, что вы нашли в своей аптечке сверх этого плана выбрасывайте.

С бытовой химией проще, здесь сроки годности не так сильно влияют на здоровье, но все‑таки периодически следите за ними. Из бытовой химии я бы советовала оставить стиральные порошки, какое‑нибудь одно универсальное средство для уборки, парочку кусков хозяйственного мыла и средство для мытья посуды. Без всего остального вполне можно обойтись, особенно если в вашем доме есть пароочиститель.

День 14. «Еда»

Для размусоривания продуктов питания мы тоже берем целый день, потому что сегодня будем выбрасывать не только еду из холодильника, но и чистить запасы печенек в буфете и ящики с овощами. Прошу не забыть про заготовки на зиму и консервы.

Все выставляем на стол, перебираем и оставляем только самое свежее и аппетитное. Попутно можно придумать новые места для хранения, руководствуясь принципом «храним все там, где этим пользуемся». Это касается приправ и чая, макаронных изделий и круп. Все должно быть у вас под рукой и не создавать неудобств при использовании.

Так, крупы лучше разместить недалеко от раковины, потому что большинство из них засыпается при готовке в холодную воду, а значит, вы сократите время приготовления в разы, если просто будете хранить их в том месте, где наливаете в кастрюлю воду.

Макароны можно поставить ближе к плите, потому что их мы засыпаем в кипящую воду.

Все эти мелочи способны здорово облегчить труд и сэкономить время на кухне. Тем более, вы всегда сможете вернуть вещи на те места, где они хранились раньше, если новый способ хранения вас чем‑то не устроит.

Ревизию продуктов лучше делать пару раз в месяц, чтобы вовремя обезвредить случайно закатившуюся за ящик картошку, уже начавшую издавать неприятный запах.

День 15. «Косметика»

Тут разговор может быть долгим. Я бы на вашем месте в первую очередь проверила сроки годности кремовых и жидких текстур: помады, тональные средства, корректоры, консиллеры и проч. Они всегда первыми приходят в негодность. Затем я бы сократила количество косметики каждого вида до 2–3 экземпляров. Так вам будет проще ориентироваться в содержимом косметички, и все средства будут расходоваться равномерно.

Сортируем косметику по категориям: карандаши к карандашам, рядом помады и блески для губ. Средства для глаз и бровей – в отдельную ячейку, для лица – в отдельную. Так вы точно перестанете путаться в средствах и всегда сможете найти то, что вам необходимо.