Читать «Опасная книга для мальчиков. Классно! Невозможно оторваться!» онлайн - страница 182

Сведения об окружающем мире

Часть III

1. Как парусные суда двигаются против ветра?

2. Из чего делается пробка?

3. Откуда берётся ветер?

4. Что такое мел?

1. Как парусные суда двигаются против ветра?

Когда ветер дует прямо навстречу паруснику или лодке, кажется, что плыть против него невозможно. Однако при умелом использовании парусов и руля это вполне выполнимо.

На рисунке 1 показан вид сверху на маленькую лодку с основным парусом и рулём. Ветер дует со стороны жирной стрелки, обозначенной буквой «А», и пытается повернуть лодку в направлении, указанном стрелочкой под буквой «B». Чтобы противостоять этому, весло ставится в положение «С», и давление воды на рулевое весло поворачивает лодку в направлении «D». Сдавленная этими двумя силами, как вишнёвая косточка между пальцев, лодка двигается в направлении «Е».

Чтобы попасть в место, расположенное против ветра, лодка должна сначала взять курс направо, а потом налево, как на рисунке 2. Сначала судно следует левым галсом (ветер дует ему в левый бок, А), затем руль поворачивают в другую сторону (ложатся на другой галс), и судно следует теперь правым галсом (ветер дует в правый бок, В). Так, меняя галсы с правого на левый и обратно, судно лавирует – движется зигзагом – и достигает точки, расположенной с наветра, то есть идёт против ветра.

2. Из чего делается пробка?

Когда растение повреждается и его внутренние ткани оказываются на поверхности, оно становится беззащитно перед атакой болезнетворных бактерий и грибов. У многих растений выработались специальные защитные механизмы для защиты от заражения при повреждениях – точно так же, как человеческое тело при ранении вырабатывает гной, ткани растения в процессе заживления раны выделяют особую жидкость. В особой ткани внутри растения, называемой «каллус», клетки начинают активно делиться, чтобы закрыть собой повреждение. Очень скоро эти клетки буреют, одревесневают и становятся… пробкой.

Поскольку человеку пробка нужна была в значительных количествах, он скоро обнаружил дерево, которое образует очень много пробки – пробковый дуб (Quercus suber). Наружный слой коры этого дуба целиком состоит из пробки, которую летом можно целыми длинными лентами снимать с дерева. Конечно, снятие коры вредит пробковому дубу, но лишь настолько, чтобы подтолкнуть дерево к отращиванию новой коры вместо утраченной. Тем не менее многие производители вина переходят на пластиковые пробки или бутылки с откручивающейся крышкой.

3. Откуда берётся ветер?

Ветер – это движение воздуха, который движется преимущественно в горизонтальном направлении. Основная причина возникновения ветра – разница температуры воздуха из-за того, что поверхность Земли и её атмосфера нагреваются Солнцем неравномерно.

На полюсе может быть более чем на 60 °C холоднее, чем на экваторе. Важен и тот факт, что в тропиках разница дневных и ночных температур может быть свыше двадцати градусов. Кроме того, температура падает в среднем на 6 градусов на каждый километр подъёма над уровнем моря.