Читать «Большая Советская энциклопедия (Бо)» онлайн - страница 12

Бобру'йск, город в Могилёвской области БССР. Пристань на р. Березине. Узел железных и шоссейных дорог. Население 138 тыс. чел. в 1970 (84 тыс. чел. в 1939). Промышленность: деревообрабатывающая (фанерно-деревообрабатывающий комбинат, 2 мебельные фабрики), машиностроительная (заводы: машиностроительный им. В. И. Ленина, тракторных деталей и агрегатов, с.-х. машин, весовой и др.), химическая (заводы гидролизный, резинотехнических изделий), пищевая (винодельческая, маслобойная, мясо-молочная, консервная), лёгкая (кожевенный комбинат, 3 швейные, меховая, трикотажная, обувная, художественных изделий и другие фабрики). Строится (1970) крупный шинный комбинат. Производство стройматериалов. Техникумы: резиновой промышленности, лесотехнический, автотранспортный, сельскохозяйственный, медицинское училище. 3 театра (драматический и два народных). Краеведческий музей.

  Первые сведения о Б. относятся к 1-й половине 14 в. С 1649 Б. находился в составе Польши. В 1793 присоединён к России. В 1795 уездный город. С 1810 началось сооружение Бобруйской крепости (закончена в 1820), успешно выдержавшей осаду наполеоновских войск в 1812. Во время Великой Отечественной войны 1941—45 Б. с конца июня 1941 по 29 июня 1944 был оккупирован немецко-фашистскими войсками. У Б. советские войска в 1944 окружили и уничтожили крупную группировку немецко-фашистских войск (см. Белорусская операция 1944 ).

  Лит.: Бобруйск. Историко-экономический очерк, Минск, 1965; Бобруйск. Путеводитель для туристов, Минск, 1968.

Бобслей

Бобсле'й (англ. bobsleigh), скоростной спуск с гор по специально оборудованным трассам на управляемых санях (также называемых Б.). Цельнометаллические сани обтекаемой формы, состоят из шарнирно соединённых частей: передней — подвижной, снабженной рулём, и задней — неподвижной, оборудованной тормозом. Гонки проводят на специальных трассах — ледяных желобах длиной 1500—2000 м с 5—8 виражами. Сани при спуске достигают скорости более 100 км/ч. Различают 2-местные сани (длина не более 2,7 м, масса не более 165 кг, масса экипажа не более 200 кг ) и 4-местные (соответственно 3,8 м, 230 кг и 400 кг ). Как вид спорта Б. зародился в конце 19 в. в Швейцарии и получил распространение в Швеции, Румынии, Польше, США и др. С 1924 Б. включен в программу Олимпийских игр. Чемпионы мира (1968) на 10-х Олимпийских игр (1968, Гренобль) на 2-местных санях — итальянский экипаж: В. Монти и Л. де Паоли и они же, с Р. Санданелла и М. Армано, на 4-местных. В 1923 создана Международная федерация Б. и тобогана (ФИБТ). В СССР Б. не культивируется.

  А. П. Галли.

Бобслей.

Бобы

Бобы', конские бобы, русские бобы (Vicia faba, Faba vulgaris), однолетние растения семейства бобовых. Корень стержневой, сильно разветвленный, проникает на глубину 80—150 см. Стебель высотой 100—150 см и более, 4-гранный, полый, прямой, гладкий, ветвится только у основания. Листья парноперистосложные, без усиков. Цветки белые и розоватые, реже кремовые или другой окраски, собраны в кисти. Плод — боб с 2—4 семенами и более. Б. — самоопыляющиеся растения, но нередко наблюдается перекрёстное опыление; влаголюбивы, незасухоустойчивы; всходы выдерживают заморозки до 4—5° С. Б. — одна из древних культур. В диком виде неизвестны. Возделываются на Средиземноморском побережье Европы и Африки, в Америке, Афганистане, Индии и многих других странах. В СССР культивируются почти повсюду. Известно около 100 сортов Б., которые по хозяйственным признакам делят на 2 группы: кормовые и пищевые (огородные). Б. кормовые отличаются относительно мелкими семенами и хорошо развитой вегетативной массой. Богаты белками, углеводами и витаминами. В 1 кг зерна содержится в среднем 1,15 кормовой ед., 237 г переваримого протеина, 1,5 г кальция, 4 г фосфора, 1 мг каротина; в зелёной массе соответственно 0,16 кормовой ед., 21 г, 2 г, 0,5 г, 20 мг. Возделываются на глинистых, богатых перегноем и обеспеченных влагой почвах. Идут на корм скоту (зерно, зелёная масса, силос) и как зелёное удобрение. Урожай зерна составляет 20—30 ц/га, зелёной массы 200—300 ц/га. Б. — хороший предшественник для яровых зерновых, сахарной свёклы; оставляют на 1 га в среднем 50 кг связанного азота. В СССР районированы 14 сортов, из них наиболее распространены: Аушра, Коричневые, Уладовские фиолетовые, Пикуловические 1. Б. пищевые — обычно крупноплодные, с толстыми мясистыми створками бобов, крупносемянные. Используются для приготовления супов, салатов, гарниров и для консервирования. Наиболее распространены сорта: Белорусские, Русские чёрные, Виндзорские белые и Виндзорские зелёные.