Читать «Артистка» онлайн - страница 97
Юлия Монакова
– Вы часто тут бываете? – спросила Вика с благоговением, когда Александр помог ей снять пальто и провёл под руку в так называемую «Музыкальную гостиную» – самый маленький из залов ресторана, рассчитанный максимум на пятнадцать человек. Зал был оформлен в тёплых красных тонах и показался Вике совершенно роскошным, «под старину» – изысканные тяжёлые портьеры, светлый паркетный пол, картины в рамах на стенах, сияющий рояль…
Их любезно проводили к свободному столику, и Вика с трепетом уставилась на белоснежные крахмальные салфетки и такую же скатерть.
– Часто? – переспросил Белецкий, усаживаясь. – Да нет, не сказал бы. На самом деле, я в этом плане совершенно непривередлив и непритязателен. Могу есть где угодно. Нет, вообще-то я очень люблю вкусно поесть, но я не гурман.
– Звучит несколько… парадоксально, – заметила Вика.
– Ну, понимаешь… Каким-нибудь устрицам или осьминожьим щупальцам, замоченным в белом вине, я с удовольствием предпочту хорошую порцию сибирских пельменей или картошку с котлетами. А за малосольную жирненькую селёдку душу дьяволу продам. – Он улыбнулся. – Ну, а уж если ем не дома, а в ресторане, то главный мой принцип: еда не должна отвлекать от собеседника. Сидеть и смаковать, захлёбываясь в экстазе, – не моё.
– Тогда порекомендуйте сами, что здесь можно съесть… в меру простое, но вкусное, – попросила Вика.
– С одним условием, – прищурился он лукаво. – Перестань, в конце концов, мне «выкать»!
– Я попробую, – смутилась Вика, – сложно так с ходу перестроиться… Ну, так что ты порекомендуешь?
– Вообще, в этом местечке можно отведать фирменных блюд – некоторые прославились тем, что их ещё Утёсов и Плятт заказывали. К примеру, судак «Орли», котлеты «Адмирал»… Есть и привет от современников – типа омлета по-ширвиндтовски.
– Ну, а вы… ты-то сам что советуешь?
– Каждый, кто бывает в Доме актёра, должен хотя бы раз отведать знаменитых осетинских пирогов! – подмигнул он. – Ну, и к ним какого-нибудь супчика… Не против?
Вика не была против. У неё вообще пропал всякий аппетит от волнения – она боялась, что в обществе Александра не сможет проглотить ни кусочка. А что, если она будет есть недостаточно изящно? Что, если суп капнет с её ложки на скатерть? А как полагается есть осетинские пироги – руками или орудуя ножом и вилкой?
К счастью, Белецкий вёл себя деликатно и вообще не заострял внимания на том, как она ест. Вика постепенно расслабилась и даже стала потихоньку получать удовольствие от действительно вкусной пищи. Во многом этой лёгкости способствовали и галантные официанты – они так ненавязчиво и незаметно подавали блюда, что Вика вскоре перестала стесняться кого-либо.
– Так ты что, была сегодня на моём спектакле? – спросил вдруг Белецкий. Вика кивнула. – Ну, и как тебе?
– Стоящая вещь, – отозвалась она. – Я готовила себя к худшему… А оказалось, что современные герои не изменили смысл пьесы, а, напротив, только углубили её. Ты был весьма убедителен.