Читать «Жить как мадам Шик. Секреты французского шарма на каждый день» онлайн - страница 80
Дженнифер Л. Скотт
Поэтому если вы чувствуете, что совершенно выдохлись к концу дня, выше голову. Вы можете это сделать. Живите настоящим. Оставайтесь спокойной. Воспользуйтесь той каплей энергии, которая в вас еще осталась, и продолжайте. Купайте детей, помогайте им чистить зубы, расчесывайте волосы, читайте их любимые книжки, по очереди читайте молитвы и подтыкайте им одеяло. Баю-бай, баю-бай, поскорее засыпай…
Наводим порядок за пятнадцать минут
Как вы уже поняли, мне нравится устанавливать для себя временные рамки. Вы уже убрали игрушки вместе с детьми, но скорее всего не навели окончательный порядок, чтобы утром не просыпаться к вчерашнему бардаку. Вы можете очень много сделать за пятнадцать минут. Поставьте кухонный таймер и беритесь за дело. Если в конце дня вы чувствуете, что беспорядок вышел из-под контроля, поставьте таймер и посмотрите, сколько вы сможете сделать. Держу пари, что вам удастся практически все расставить по своим местам. И потом, если вы скажете себе, что вам осталось всего пятнадцать минут работы, то вам хватит сил продержаться.
Устанавливать временные рамки для уборки я научилась у Антеи Тернер благодаря серии передач «Идеальная домохозяйка». В одной серии женщина жаловалась, что ненавидит доставать посуду из посудомоечной машины. А кто, скажите, хотя бы раз в жизни не испытывал отвращения к этому занятию? Антея спросила героиню, сколько времени, с ее точки зрения, у нее уходит на то, чтобы вынуть посуду из посудомоечной машины. Женщина предположила, что семь минут. Они засекли время, и выяснилось, что героиня потратила меньше трех минут. Если вы знаете, что вынете посуду из посудомоечной машины за три минуты, эта перспектива не будет казаться вам такой ужасной, согласны?
Уборку за пятнадцать минут рекомендуют и Марла Силли (летающая домохозяйка), и Эмили Барнс. Эти дамы тоже мудро устанавливают для себя временные рамки, предлагая убрать столько, сколько вы сможете за это время. Я делаю пятнадцатиминутную уборку по крайней мере один раз в день. Когда хаос на кухне выглядит уже совершенно невыносимо, я ставлю таймер на пятнадцать минут и начинаю уборку. Не смогу сказать вам, сколько раз я успевала все убрать, и, посмотрев на таймер, выясняла, что у меня осталось еще девять минут! Это значит, что у меня ушло всего шесть минут на то, что приводило меня в ужас. Когда остается время, я либо начинаю уборку в другой комнате, либо падаю в кресло с чашкой чая из шиповника и отдыхаю.
Обычно я провожу пятнадцатиминутную уборку в конце дня. Именно в это время я заново раскладываю подушки на диване, убираю вещи по местам и привожу в порядок кое-какие мелочи. Я почти всегда заканчиваю еще до того, как таймер подаст сигнал. Но если время вышло, я всегда останавливаюсь, даже если не закончила. После этого я свободна и могу наслаждаться остатком вечера.
Накрываем стол к завтраку
В конце вашей пятнадцатиминутной уборки накройте стол к завтраку. На это уходит всего одна минута, но утром вы сами скажете себе «спасибо»: пока вы еще не совсем проснулись, такое занятие кажется повинностью. Как приятно встать утром к накрытому столу. Я убираю со стола все лишнее, протираю его моим домашним очищающим раствором из лаванды и белого уксуса. Потом я раскладываю салфетки под тарелки (у детей они одни, у нас с мужем другие). Я ставлю детские чашки для воды, раскладываю салфетки и столовые приборы. Подготовьте все, что можете. Если вы храните сухие завтраки в герметичных контейнерах, вы можете поставить их на стол. В некоторых семьях на столе используют вращающийся поднос, на котором лежат салфетки и приборы, чтобы члены семьи сами могли их взять. Утром вы встанете и увидите стол для завтрака, у вас будет такое чувство, будто вас ждали (оно сохранится до тех пор, пока вы не начнете готовить завтрак). Если у вас нет времени накрыть на стол, убедитесь в том, что стол чистый.