Читать «Большая иллюстрированная энциклопедия рыбалки. Зима. Весна. Лето. Осень» онлайн - страница 4
Павел Александрович Мотин
Нерест берша начинается, когда вода в реке прогревается до температуры не менее 15 °C.
В рационе берша присутствуют мальки различных видов рыб, личинки водных и летающих насекомых, черви, некрупные ракообразные.
Окунь
Окунь по праву считается одной из самых популярных рыб у опытных и начинающих рыбаков. На территории России он широко распространен практически повсеместно, кроме реки Амур и бассейна Аральского моря. В озерах Алакуль и Балхаш обитает особая разновидность – балхашский окунь.
Данная рыба имеет привлекательную тигровую расцветку. Такая окраска помогает окуню охотиться на мелкую рыбешку, делая его практически незаметным. Плавники и хвост у него ярко-красного цвета, чешуя переливчатая, тело мощное. В разных водоемах окуни могут иметь отличия в окраске. Например, в озерах и реках с почти стоячей водой и темным илистым дном рыба имеет более темные оттенки.
В среднем длина тела окуня колеблется от 25 до 35 см, масса может достигать 1200 г. Иногда рыба дорастает до 50 см и 3,5 кг. Балхашский же окунь весит не более 1300 г.
Глубинные окуни, обитающие в ямах и омутах, более крупные, прибрежные – небольшие, подвижные. Пищей для данного вида рыбы служат мелкие рыбешки, а также моллюски, черви, раки с мягким панцирем (недавно полинявшие). Мелкие окуни могут есть личинок водных и летающих насекомых.
Окуни начинают нереститься в конце апреля, как только ледовый покров на озерах полностью растает. Согласно народным приметам, время икрометания совпадает с цветением белой березы и распусканием первых почек на дубах.
В период с конца июля до начала августа окуни собираются в стаи, причем численность группы одновозрастных рыб может быть довольно большой. Зимуют они так же кучно, поэтому зимняя ловля бывает такой же удачной, как и летняя.
Судак
Ареал обитания судака весьма широк – крупные реки, которые впадают в Аральское, Азовское, Балтийское, Черное и Каспийское моря. Также данную рыбу можно встретить в озерах, связанных с такими реками.
В среднем судак имеет длину около 70 см и массу тела до 4 кг. Крупные старые особи могут достигать веса 12 кг. Внешне данная рыба похожа на щуку, отличия заметны лишь в очертаниях ротовой области – пасть относительно небольшая, глотка узкая. Внутри пасти располагаются очень острые крупные зубы (четыре сверху и два снизу), а также множество мелких. Глаза крупные, выпуклые, вращающиеся в разные стороны. Чешуя имеет серовато-зеленый оттенок. На туловище заметны поперечные неровные полосы (почти как у окуня).
Данная рыба имеет несколько народных названий – чоп, судок, сула, хлопун, шибняк. Хлопуном судака назвали, скорее всего, за его хлопанье по воде хвостом.
Обитает судак на глубине, только в чистой проточной воде, содержащей достаточное количество кислорода. Некоторые разновидности данной рыбы неплохо себя чувствуют и в солоноватых водоемах, заплывают из рек в моря. По свидетельствам рыболовов, судака можно выловить в Азовском, Каспийском и Аральском морях, а также в Днепро-Бугском лимане и устье Волги. В соленых водоемах встречается так называемый морской судак. В Днепре и Доне водится берш – подвид судака, который отличается меньшей массой (до 3 кг), жесткостью мяса и более темным цветом чешуи.