Читать «Нет болезни Альцгеймера!» онлайн - страница 64

Ишемическая болезнь сердца, ожирение, диабет, ревматоидный артрит, язва желудка, гипертензия, рак, рассеянный склероз, болезнь Альцгеймера и многие другие хронические заболевания вызываются среди прочего и фактором хронической жажды организма. Когда наше тело получает вдоволь воды, вирусам и бактериям в нем не разгуляться. Поэтому потребление воды в достаточном количестве является одной из самых важных мер профилактики болезней. Если вы пьете мало воды или расходы ее слишком велики вследствие чрезмерной стимуляции организма, происходит постепенное уменьшение объема воды в клетках по отношению к количеству воды за пределами клеток. При обезвоживании клетки могут терять до 28 % запасов воды и даже больше. Это подрывает функционирование клеток, идет ли речь о клетках кожи, желудка, печени, почек или мозга.

В условиях обезвоживания процесс выведения шлаков из организма приостанавливается, что вызывает симптомы, схожие с симптомами болезни, но в реальности сигнализирующие лишь о нарушении водного обмена. Человек может даже не догадываться об обезвоживании. Более того, могут иметь место отеки ног, рук и лица, так организм всеми силами пытается сберечь драгоценную влагу. Почки тоже могут начать задерживать воду, заметно снижается частота и обильность мочеиспускания, а значит, и вредные шлаки остаются в организме. Даже ферменты и белки в пораженных обезвоживанием клетках становятся такими неэффективными, что не способны распознать само состояние обезвоживания и послать соответствующий сигнал тревоги в форме чувства жажды.

Человек, страдающий от обезвоживания, ведет себя беспокойно и быстро устает. Из-за недостаточного количества воды внутри клеток нормальное осмотическое течение воды через клеточные мембраны прекращается или сильно уменьшается. При движении воды вовнутрь клетки генерируется гидроэлектрическая энергия, которая затем сохраняется в форме молекул АТФ (это главный источник клеточной энергии). В нормальных условиях вода, которую мы пьем, обеспечивает сбалансированный объем клеток, а потребляемая нами соль поддерживает сбалансированное количество воды вне клеток и в системе кровообращения. Таким образом создается нормальное осмотическое давление, необходимое для питания клеток и выработки энергии. В условиях обезвоживания этот процесс нарушается.

Еще один важный индикатор обезвоживания – боль. В ответ на усиливающуюся нехватку воды мозг вырабатывает и накапливает гистамин, важный нейротрансмиттер, управляющий подчиненными ему системами распределения воды, уже имеющейся в организме. Вода перенаправляется туда, где она нужнее всего с точки зрения выживания.

Когда гистамин и подчиненные ему регуляторы воды воздействуют на чувствительные к боли нервы в теле, возникает сильная продолжительная боль. Эти болевые сигналы, проявляющиеся, например, при таких заболеваниях, как ревматоидный артрит, грудная жаба, диспепсия, проблемы с поясницей, невралгия, мигрень, похмелье и т. д., призваны обратить ваше внимание на существование проблемы общего или локального обезвоживания организма.