Читать «Новая жизнь старых вещей» онлайн - страница 62
Вольфганг Хекль
Запланированное устаревание уже само по себе является достаточной проблемой. Но еще большего порицания заслуживает осознанное, намеренное выбрасывание еще вполне пригодных изделий. Оно случается и просто по капризу потребителя, и из-за государственных программ вроде выплат премий за утилизацию старых автомобилей, или же из-за перепроизводства, например, в пищевой промышленности. Оценка действий изготовителей, балансирующих между экологическими выгодами, производственно-экономическими аспектами, стимулированием товаропотребления и сохранением рабочих мест, полностью зависит от заинтересованных групп.
Каждый год примерно одиннадцать миллионов тонн продуктов вывозят на свалки в Германии; среднестатистический гражданин производит примерно сто килограммов отходов в год – такие выводы сделал Штутгартский университет, проведя в 2012 году соответствующее исследование. О сознательном, ответственном обращении с благами нашей Земли там не говорится. И, в частности, поэтому тоже нужно скорее достичь новой оценки созданных предметов и природы. Общность судьбы всех людей на ограниченной ресурсами Земле указывает на необходимость перемены взглядов. Так сделаем это вместе с наукой, изобретателями, техниками и всеми другими социальными группами. Возьмемся за общее дело, прежде чем проблемы станут слишком большими. Мы можем и мы должны это сделать!
Все больше молодых людей осознаю́т это и начинают протестовать, например, вытаскивают из мусорных контейнеров супермаркетов и ресторанов продукты, еще пригодные для использования. Движение зародилось в США и называется «фудшейринг». «Спасатели еды» не только сами питаются выброшенной пищей из-за нужды или чтобы обратить внимание на проблему перепроизводства, но и делятся едой из контейнеров с другими. Но это не благотворительный проект для бедных. В фудшейринге речь идет о спасении еды: о фруктах и овощах с небольшими пятнышками, которые легко вырезать, о товарах с испорченной упаковкой или с только что истекшим сроком годности. Продукты сортируются в пределах определенной группы: например, по району проживания. Также существуют рестораны, где готовят еду из таких вот отходов, а в счет включаются только услуги повара и сортировщиков мусора. Их слоган – taste the waste. Конечно, они работают втайне, так как в ряде стран запрещено собирать мусор из контейнеров.
Ничто не должно пропасть – это уже не только девиз послевоенного поколения, испытавшего дефицит продуктов, но и сегодняшний призыв к обществу изобилия поступать нравственно, делиться с нуждающимися избытками вместо того, чтобы выбрасывать их.
Эту тенденцию можно распространить, создав, например, бесплатные магазины, которые будут распространять еще годные к употреблению товары. Взаимопомощь, или бесплатная экономия, – ключевые понятия этого направления. Подобные акции против бездумного потребления пока еще редко попадают в цель, но зато они стараются донести проблему до нашего сознания.
Разумный рост
Money makes the world go round. К сожалению, ничего нового в этой мысли нет. Мы, разумеется, не желаем вернуться обратно к натуральному обмену. Но если мы и дальше будем следовать только экономике количественного увеличения, то в конце концов потеряем все.