Читать «В плену трех религий» онлайн - страница 16

В следующем году в Казани будет проводится Универсиада, и можно рассчитывать на большой поток иностранных туристов. Но чтобы исторический комплекс был привлекательным, нужно срочно менять транспорт для доставки (нас привезли на «Метеоре» 1989 г. выпуска с продавленными сидениями), облагораживать зону вокруг комплекса, строить кафе и рестораны. И тогда туристы будут себя в Булгаре чувствовать себя комфортно…

После завершения экскурсии появилось сильное желание пообедать. Но, к нашему огромному удивлению, у комплекса нет ни одного кафе! Почему бы не построить шашлычную, готовить татарские блюда, ведь только с нами в этот день на экскурсию приехало более 200 человек, и у всех был явно голодный взгляд…

Через три часа мы добрались в Казань. Решили взять такси. Но, к нашему удивлению, у речного вокзала стоянки такси не было. Стали «ловить» с руки. И тут выяснилась интересная вещь. Рядом с нашим солидным отелем стоит простенький отель «Фатима». Так вот, когда мы говорили таксисту, что нам в «Марриот», он смотрел на нас уважительно и требовал 300 руб. (мы-то знаем, что цена такой поездки всего 105 руб.). А когда сказали, что нам в «Фатиму», другой уже таксист посмотрел сочувственно и отвез за 150 руб. Вот такое социальное отношение к туристам у таксистов Казани!

Ужинать мы пошли в одно из кафе нашей любимой казанской сети «Старый амбар». Это кафе располагается недалеко от нашего отеля. Первым делом заказали себе первые блюда. Я – солянку (60 руб.), Максим – суп токмач из лапши (60 руб.). Потом попросили официантку порекомендовать нам хорошую казанскую водочку. Она посоветовала взять «Ледов» (300 руб.), выпускаемую на спирте «Альфа» (про такой спирт мы никогда и не слышали). Взяли! К водочке нам принесли квашеную капусту (45 руб.) и сельдь с луком (65 руб.). Чтобы не переедать, мы заказали всего один салат с красивым названием «Секрет Форзунды» (67 руб.). В его состав входят курица, чернослив, грецкий орех, огурцы, сыр и майонез. Сочетание ореха и чернослива придавало салату очень пикантный вкус. На горячее взяли шашлык из свинины (250 руб.) и блюдо «Щедрый Ганс» (мясо, запеченное в сыре, с квашеной капустой и отварным картофелем, 190 руб.). Так как главным дегустационным блюдом поездки у нас является люля-кебаб, заказали его и в этом кафе (220 руб.). Он был сделан – говядины и уже сильно напоминал эталон – люля-кебаб у дяди Физули. Единственный его недостаток – говядина все-таки получилась рубленой.

На гарнир мы взяли отварной рис, заказали также и чесночный хлеб Фокаччо. Попробовали также три вида местных соуса – шашлычный (простой кетчуп), пряный (уксус с соевым соусом, тоже не впечатлил) и «Наршарад» (очень вкусный, по вкусу напоминающий… мороженое!). Также взяли по паре бокалов местного живого пива «Старый амбар». Наша вечерняя трапеза продолжалась около полутора часов, и общий счет составил всего 1880 руб. (!!!!!). За такой шикарный стол и так мало? Вот такие цены в Казани!